『Silvan BzkotPULIGNY-MONTRACHE』×『なーるほど!?』×『休み?』 | バーテンダー裏トーク~プライベートトークから珠玉の一杯まで~

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住宅街の入り口にひっそりとある国分寺最北端予約優先のBAR。入りづらい地下を降りるとそこは大人の為の隠れ家・・・・・・。そんなBARETUDEから貴方だけの情報を。
BARのマナーやらお酒のことやらプライベートも(笑)

さぁ荒天予報だった本来からは一転して曇り空の木曜日(^^)♬
昨日は定休日。。。。
明けの本日七夕はどうかな??
ポチっとご予約入っておりますが・・・・・!?
 
週末のご予約がキャンセルになったこともあり、週末は余裕感バリバリとなっております。。
ご予約などありましたらどうぞ(笑)
 
また”第7波”??なんて激増しているようで・・・・しかし「時短などはやらない」と言いつつも”ど”ピークになったら何かしらあるのかしら????
コロナにアニサキス、カンピロ・・・・etc
飲食の皆さんお気を付けをば♪
さて休日前の夜中に開栓してアルゴン突っ込んで置きました♪のでこれから全開!ってとこでしょう♡
『2018シルヴァン・ビジコット・ピュリニーモンラッシェ』
現在3代目にあたるポーランドからの移住家族経営のビジコット家。
現代ブルゴーニュにおいては希少と言われる古典、クラシックなピュリニー♡
澄み渡る酒質と堅牢なミネラルの調和が素晴らしい♪お早目にどうぞ。。
休日前の営業にてもうかれこれ18年以上となる遠方よりのお客様からおみやげ頂きました♪
この”いいちこ”美味しいですよね♡自宅でしっぽり呑みますね♪

 

昨晩は・・・・後輩に勧めてもらったちょっとした流行り?の居酒屋さんへ。。
混んでたねぇ。。。。(珍しく予約も入れずにフラッと入ったのだが1時間遅ければ難しかったかもね)(汗)年齢層ならばうちと似たり寄ったりな日だったようだが!??
「なーるほど。。」最近の我々世代から上ってこういうところに来てるんだなぁ!??っと。。
15年ほど前の所謂ダイニングバーっぽい雰囲気の居酒屋さん♪使い勝手良さそうだもんね。
まぁまた何かの折にでも。
たった一日のお休み。。。。全身筋肉痛ですがwwwwやはり軽くは叩きに♪セルフ盗撮(笑)最近暑くて妻の付き合いが悪いのでwww
さてさて。。
今月・・・またひとつ歳を取るわけだが。。。。。
 
昨夜も呑みながら妻と自身含め・・・・周りの時事事を話しておりました。。
考え方さることながら。。
この11年で本当に街の空気感も変わったなぁと・・・・・・。
 
 
正直なところで言えば個人的には”好きじゃあない!”のだがwww
(軽薄に軽率に映るのですよ。。。。あとは希薄ね)
 
しかし誇示であったり、意図であったりと皆さん色々と考えているのしょう♪
 
”老兵は死なずただ去りゆくのみ”
と妻に諭されたような気がした(笑)
 
そんな休日でした♪