いろいろ詰まった、12月17日、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

CM

びぎんのクリスマスの案内です。

びぎんのクリスマスは、カップルサンばかりではなく、おばさんグループやおじさんグループにおひとりサンやびぎんデビューにご利用いただいております♪

お料理は日本一の隠岐の島の黒鮑や黒毛和牛の肩肉のいいとこに厳選天然魚に香住のカニ、地鶏で取った出汁を使って作ったポタージュ。それにクラッシックなフォアグラのテリーヌ等々。デザートまで一生懸命お作りします。

 

23日土曜日満員御礼感謝

24日と25日はたーぷりお席空いてございます!

ご予約お待ちしております。

 

12月18日月曜日

 

晴れ。

今週も寒いね、クリスマスな今週末はこの寒さも少しましになるみたいで、

今朝は家で朝ご飯をしっかり食べて出勤。

昨日の休みは今年最後のお休み(大晦日は除く)で、今日から30日までぶっ続けで、体調整えしっかり働かんとです。

ではでは、日記は土曜日のことから綴りますね、

土曜日の賄いは、細うどんでたっぷりのお出汁に白ネギを入れてさっと沸かして、一見かけうどんで、

 

 

たっぷりのお出汁は豊かな気持ちにさせてくれて、

 

 

横に添えたのは、鶏とアスパラの天ぷらってかから揚げで、

衣は片栗粉と水だけで作ったもので、

 

 

このから揚げみたいなサクサクな天ぷらをおうどんに入れて食べます。

 

 

程よく油が滲んでいい感じにコクが出て、鶏天うどんで、

ええ七味を振り掛けて頂きました。

 

 

そんな土曜日は最終電車に乗って帰省で、

家に着いてすぐに、

オレの誕生日っていつやったっけ、な、忘れた頃の誕プレ、

木金と帰省していた男子が置いといてくれたの、

 

 

リーデル社のグラス。

それも日本酒用。

 

 

持ち運びが出来る筒入り。2個。

 

 

男子にお礼のLINEをしたら、日本酒でもビールでも好きなん入れて飲んで、

って、

 

 

こりゃ、お正月にしっかりと日本酒を飲まないとですね、

 

 

と、Zuuからもらった誕プレ。

手袋とクマのストラップ。

 

 

52年生きてるとこないなええ日もあるんよね、

で、

その晩は嬉しくてちょいとビールを飲み過ぎた感じで、ビールを飲みながら、

金曜ロードShowなスターウォーズを見て復習しんとで、見終わったのが、4時前で、それから就寝。

ほんとは昨日の休みに映画館にスターウォーズを見に行きたかったんけど、マユミチャンが昼間によーじがあるってゆうので行けないわ、

で、

8時45分マユミチャンに起こされ起床。

「吹き替え版やったら見に行けるで!」

って、起こされた訳で、

「何時からなん?」 って、尋ねたら、「9時45分から、」

って、訳で、起床からジャスト1時間で片田舎の映画館に到着で、

長く生きてりゃいいこともあるわ、な、50歳以上で、1100円♪

 

 

朝ご飯はテンコ盛りのポップコーン。

と、フライドチキン。

 

 

こんな大盛りのポップコーン食べきられへんわ、って、思ったけど、食べきれて、

あ~今回も楽しかったわ、スターウォーズ最高♪

で、

スターウォーズグッズなんか買ったりして、

 

 

帰り道に丸亀でサクッと昼ご飯。

 

 

2時からマユミチャンは町内会の集まりに出掛け、

ボクはその間、お客様にお送りするハガキのチェックで、

夕方帰って来たマユミチャンは、リースを作って来たみたいで、

 

 

お風呂に入ったボクは、缶ビールと割けるチーズでビールを3缶。

晩ご飯は、マスタの三ツ星レストラン、モダカへ、

 

 

昨夜のモダカは、クリスマスライブが行われていて、

 

 

ボクはいつものキングフィッシャーなビールに、おつまみに、いつものタンドリーチキンに、タンドリーな海老で、マユミチャンは、席に着いた時から、

あたし、これ食べるわ、

で、

リンゴチーズナンで、

 

 

カレーの辛さは5で、

 

 

ボクはポークなカレー辛さ3で、辛い~、で、

 

 

女子は海老のカレーの辛さ3で、ガーリックナンと、

タージマハル巻き。

 

 

お野菜たっぷりで、皮はパリッとしていてこりゃアテにええわ、で、ボクはビールを何回かお代わりで、

 

 

やっぱモダカは満足度が高いわ、

で、

家に戻って、陸王を見ながらビールを飲んでしまい、

オレ、

いつ眠ったんやろう・・・

と、今朝、ふと考えたりしたが、どうにも思い出せなかったりした、

こりゃ、今夜帰省したら、マユミチャンに、昨夜のこと上手く切り出して怒られんよーに何もなかったか、確認しんとやわ、(笑

 

さ、今年あとたったの2週間!

ぽちりとよろしくです♪


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