なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、

0662111240 まで、

または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様にメールにて差し上げております。

ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。 naniwa.french.begin@gmail.com    



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テイクアウトやってます。

メニューは一番下にございます。

 

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マスタの仕事の話しが本になり発行されました。

30年前のはなしで、今でも色あせないはなしです。

書肆侃侃房さんより出版

『世界で学ぶ、働くことは生きること』

Amazonでも買えたりします、

びぎんでもお買い求めいただけます。

びぎんででしたら、福ネコスタンプを押してます♪

 

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ツーランク上!名門ゴッセ社グランレゼルヴ60か月長期瓶内熟成シャンパンで乾杯!特別な価格でご提供します。

あと1本!ございます!

 

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4月の毎土曜日は正午開店します!

イチボのガーリックステーキをご用意します!

 

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まん延防止等重点措置が大阪府(大阪市)に発出されましたので、4月5日より5月5日までの営業時間は17時から20時までアルコールの提供は19時までです。

マスク着用にてご入店、マスク会食ご協力お願いします。

 

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定食はじめました。

本日は煮魚定食(ブイヤベース)です。

 

4月15日木曜日

 

晴れ、

そして、今日と、明日と、びぎん、強烈にやってございます。

そして、

 

速報、

今朝、おっちゃんと再会しました。

おっちゃんとは、あのおっちゃんで、あのおっちゃんとは、肉うどんは今から炊くから5分待ってね、って、ゆうて、5分しゃべってから作り出すから結局10分掛かるおっちゃんで、ユーチューブの動画回数を毎回自慢してはったおっちゃんで、道頓堀上空にUFOが飛んでくるってボクに教えてくれたおっちゃんで、

おっちゃんは元気で、ボクを見付けて声を掛けてくれて、今はどうかと思うが固い握手で。

おっちゃんは仕事中で長く話せなくって、

でも、「会えてうれしい」 と、言ってくれて、

またね、

って、ゆうて別れた。

 

そんな今朝は早起きで、先ずは気分転換に散髪で、そんでドラッグストアで、八百屋さんで、そんで、魚屋に行って、あまりいいのがないわ、

で、

朝麺は麺松屋で久し振りにスーパーモーニングセット320円で、

 

 

今日はお出汁の量も豊かで天かすも多めで、おにぎりのふりかけの付き具合もええ感じで、ゆず唐辛子は辛味が強く、

オバハンの期限の悪さを除けば満点な麵松屋で、

そこから、別の魚屋さんに行って、ピカピカの鰯と目が合って、

購入。

して、自転車の前カゴに入れてびぎんに戻って来た訳で、

 

 

今日の賄いはイワシフライにけってーで、

お客さまにも、よかったらこのピカピカ鰯のイワシフライをご提供しますね!

焼くよりでったいフライが美味いです!

で、

昨日はZuuが平日休みだったみたいで、ぼっちパンケーキ会な写真が送られて来た、

 

 

女子が、「ひとり?」

って、聞いたら、

Zuuは、「うん、そ、美味しかったから23枚食べたら腹パンになったわ、は、は、は、」

で、

ボクの串カツ23本は食べられるがパンケーキ23枚は無理やわ、

で、昨日の賄いわ、

和歌山県産鶏むね肉を使った鶏リゾットと、玉子焼きサラダで、

 

 

リゾットは少量のお米で作れていいね、

で、

大阪がちょっと・・・・・

な、感じですね、

でも、

びぎんは今日も堂々と営業させていただきます。

 

でわでわ、日記は昨日の続きで、

仕事が終わってそのまま9時間走り続けて朝が来て、

ゴールと思った京都駅で残りのチカラを全て出し切って階段ダッシュをしてアオハルを味わったボク達は、

 

 

改めて、目的地に向かって走り出した訳で、

 

 

高瀬川だよ、

 

 

って、教えてもらい、

撮影。

 

 

京都の街はキレイ、

ミナミみたいに自転車の迷惑駐輪もない。

し、

野球帽をかぶって朝から飲んではる大人も見る限り居ない。

し、

緑が多い様に感じる。

で、

再び鴨川。

 

 

八重桜も咲いて、春うらら。

 

 

河川横を走る。

 

ここが駅伝発祥の地だよ、

って、教えてもらう。

 

 

撮影していると、

かどっちが駅伝発祥に向かって歩き出し、

奇怪なポーズを決める。

両手で電磁波でも発しているのかと思った、

 

 

あ、わかった!

奇怪はポーズは影絵だったんだ!(笑

 

 

実にこのタイミングで影絵。

 

 

かどっちは、何かしないと気が済まない方なんですね、

でも、実に和やかな雰囲気をもたらす芸達者さんである。

そんで、

七条、五条、四条、三条、丸太町、出町柳へ、進む、この川端通り、

を走っていて、

思い出した・・・・

この近くに、ワラーチで来て怒られた男子が挙げた結婚式場があるわ、

あそこや!

って、

思った瞬間、

 

何につまずいたか分からないが、

 

思いっ切り、

 

コケマスタ。

 

実に、あいたたたあーーーー

 

で、

 

コケたまま根性出して撮った式場がこれ、

で、

根性はもっと他の場所で使ったほーがいいよね、

と、

コケタまま思ったりして、

 

 

あとで、村井家LINEにこの写真送ったら、

みゆきが、おーーーーーー!

で、

男子が、

なんで斜めなん??

で、(笑

 

パイセンふたりに、心配してもらったりして、

かどっちに、

「マスタ、足があがってないよ、1センチの段差でもコケるから気を付けてね、」 と、優しく注意してもらって、

 

出町柳まで来た、

かどっちが鴨川三角デルタの話しをしてくれて、

石を飛んで渡ろう!

って、河原まで走り出したりして、(笑

実にアオハルなひとコマである。

 

溢れる体力、

有り余る元気、

少年の心、

に、

謎の60数歳、

 

 

石を飛びながら渡る、

落ちたら洒落ならん、

 

 

亀は踏みにくい、

が、

踏ませてもらう、

あまりにも眩しい朝陽。

 

8時15分、

すっかり朝。

走り出してから、10時間半、

眠気が消えていた。

 

 

渡り切ったかどっちが、

「このまま嵐山まで行こう!」 って、

なんなん、それ・・・・

で、

ボクは、聞こえたけど、聞こえない、

生半可に返事をして、目的地がどんどん遠くなるのは危険と感じた。

ので、

聞こえないふり、

でも、

このまま会話を放置は余計、危険。

 

「あの~、嵐山って、ここから、すぐですよね??」

って、聞いてみた、

ら、

パイセンふたりが声をそろえて、

この日、2回目の、

 

「いや、」 (笑

 

で、

 

嵐山に向かって進むことになったんけど、

ここで、

かどっちが、お腹が空いたとカミングアウトで、だんだんとスピードダウン。

ボクは、(しめしめ、このまま、走る気力がなくなったらそこがゴールやわ)

って、思ってたら、

ボクを見て、

「マスタがコケタから、嵐山はあきらめて、そろそろ風呂屋に行こうか、」 って、(笑

と、ポツリ、

ボクは、ボクがコケタから、ってゆう理由で止めるのは、実に不本意ではあるが、

それもありか、

で、

56年間生きてきて、生まれて初めてコケてよかったと思ったりした。(笑

 

出町柳から、数キロちょっと、

 

風呂屋が見えて来た、

 

泣けたね、

 

正真正銘のゴール地点。

 

8時57分

 

走り出して、おおよそ12時間が経っていた。

 

実に朝風呂時間である。

 

 

とうとう、ゴール地点の、船岡温泉にとーちゃく、

してから、

そうだ、ボクはお風呂屋さんに行こうって誘われてたんだ、って、思いだした。

 

 

南森町のコーヨーで待ち合わせしてから、お風呂屋さんがこんなに遠いなんて・・・・

と、

思ったら、さらに泣けて来た、(笑

 

 

63.22キロ、走って、

お風呂屋さんまで。

 

 

造幣局の時に今日は身体が重たいかも、

って、思ったけど、63キロ走られた。

 

 

かどっちが石鹸を買って、

ボクがシャンプーを買って、

はんぶんごっこした、

ボクは湯船に浸かって眠ったりして、

かどっちは精力的にサウナに出たり入ったり、

ボクは風呂上がりにコーヒー牛乳で、

かどっちはビールをゴクリで、

 

 

1時間ゆーーーくり朝風呂を楽しみ、

村井家LINEに、無事にお風呂屋さんに着いたと写メを送った、

ら、

風呂屋大好き男子から、

「その風呂屋、行きたいとこ!!!」 って、来て、

みゆきから、

「まさか、仕事終わってから、走ってったんですか・・・・」 って、来て、

ボクは、なんか、得意気で、

「びぎんからここまで走ってきてん!!」

って、

 

入浴後、

バスの時刻を調べて、

 

 

スッキリさっぱりした3人は、

 

 

バスで三条まで、

 

 

朝ご飯は、三条の餃子の王将。

 

 

しんどかったけど、

胃も元気。

ビールも餃子もほんと美味かった。

 

 

食後、かどっちに、

じゃ、ここから、走って帰ろう、って、ゆわれんでよかった。

 

帰路、お京阪で眠った、

びぎんに着いて、

せん太くん、

 

 

家に帰って、京都を偲んで京都仕込み、

 

 

ええ旅やった。

歩いたり、走ったり、休憩したり、笑ったり、泣いたり(笑

パイセンおふたりお世話になりました。

ぽっかり空いた日曜日、

とても楽しかったです。

 

祝 完走。

お風呂屋さん大好き。

お付き合いありがとうございました。

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びぎんこだわりのテイクアウトメニューです!

☆びぎんの無水カレーソース 300グラム650円 今は牛バラ肉のカレーです。

☆大人のパスタソース 300グラム850円 今はもち豚とオリーブとトマトとアンチョビです。

☆名物ミックスサラダ ドレッシング付き 約2人前2000円

◎ハンガリー産 鴨の胸肉のお浸し風 胸肉1枚1800円

◎特別飼育鶏のコンフィWithパスタ モモ肉1本約300グラム1500円

◎オードブル盛り合わせ 約2人前3000円

☆おひとりさま用 ミニおつまみオードブル&ミニミックスサラダ 2000円

☆ワンコ&ニャンコ用ジャーキー 350円 10個単位でしたらレターパックライトで全国にお送り出来ます!

☆オリジナル マスタ印のトートバッグ白菜1個サイズ1750円 白菜2個サイズ2250円

☆オリジナル マスタ印のテーシャツ各サイズ2250円 S、M、Lサイズ 着心地なめらか☆彡(トートバッグもテーシャツも日本全国へお送り出来ます)

※全て税込み価格です。

※◎印な商品は前日までにご注文くださいね、

※お渡しは16時半から20時くらいまでお願いします。

※エコバックのご持参のご協力お願いします。

店主 村井

 

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マスタ印のトートバッグなご案内