銀な、話、

※　マスタ手作り、ワンちゃん用　“無添加和歌山県産鶏肉ジャーキー”

３５０円発売中です！　ジャーキーお求めだけのご来店大歓迎です♪

 
ＣＭ
９月１日まで開催。
“夏ジビエ”（夏鹿）の会のご案内です！
今回は１２日間開催。お好きな日を選んでください。
内容は人気のお料理を集めた３皿のお料理構成。
びぎん風の冷製パスタに、心おどる海老フライ、に、夏の蝦夷鹿料理です！是非、いらしてくださいませ～♪

８月１９日金曜日

晴れ、
すでに３６℃、

ＣＭ
このよく肥えたぼってりとしたお腹、



ボクの大好きなお魚、
屋久島はユウスケサンより、
ハマダイ、（オナガ）５キロ足らず、

もちろんお刺身でも美味いですが、
今回は分厚い身を大きく切って、はしばみ色に色付けたバターで焼いて、ステーキでもご提供したいと思っております。
そんな本日、金曜日ではありますが、とってもやっております。な、金曜日のびぎんで、
そんで、寝る前のアイスクリームはアカンでぇ～って、主婦ヨシコサンから、ゆわれたので、止めるよーにしました・・・・
そんなアイスクリームを止めた昨夜に続いた今朝は、朝麺、麺松屋で軽くハイカラそばとも思ったんけど、
なんか今日は天政な気分で、きざう（きざみうどん）ネギ多いめね、
　

明らかに、だんだんと、外国からのお客様が増えて来てる、
今日は着物を着たお嬢さんな外国の方が音を立てずにかけそばを食べてはった、

そんな感じで昨日はお蔭様な感じで、８月は週末より平日がえええど～な、感じで、急遽、主婦ヨシコサンに来てもらい大盛りの仕込みを手伝ってもらい、
賄いは、麻婆玉葱 鶏肉と豆腐入り。みたいな、無農薬有機の玉葱メインの麻婆と作ったりして、
ご飯は炭酸水を米の３倍入れた炊いた柔らかピカピカダイエットな感じなご飯で、スープはワカメ玉子なワカ玉スープで、
　


麻婆は料理の幅が広がるね、
ボク個人的には、
麻婆春雨はもちろんの事、麻婆うどんや麻婆そば、麻婆ラーメンに麻婆焼きそばに、麻婆スパゲッテイに麻婆そうめんチャンプルとか、
いやいや、麻婆はいいね、と、思う訳で、
で、
晩の営業も賑々しくさせて頂き、片付けが終わったら日付が変わってて、ここで気張らんとで、サクッと深夜ランへ、
最近、早く走られへんわ、な、ゆっくりランで、
風呂屋で準決勝を応援で、金を祈願して、コンビニで美味いと噂のある、セブンイレブン限定発売なサントリーな金のビールを味見のイッキで、
喉越しは良いが、プレモルほど香がしなくって、ボクの好きなモルツよりコクが感じられず、やっぱ、サントリーはモルツで十分だね、
　


でも、この“金”　って、ゆうの、使えるね、
金のほにゃらら、って、最近多いような気がする、
金のきざみうどん、とか、金のハイカラそばとか、金の麻婆とか、なんか金色っぽいのに使えたりするね、そうだ、今日からびぎんでも金の海老フライなんかしてみようかな、と、ひとりでウケタリしながら、
晩ご飯はどこに行こうか考えたが、オリンピックを応援しんと、で、観戦出来るとこ、で、おいしいとこ、って、ことで、
２夜連続、お好みハウス、マンボウ♪
で
２夜連続の月間オススメメニューのもやし炒め。ポン酢味。



に、生ビールに、秋田の春霞。
　


メインデイッシュは、
日本一美味い、
マンボウスペサル、
ネギ焼き。



小麦粉の皮でしっかりとガードされたネギにスジ肉コンニャクがとってもいい感じで、

ほんと、美味い。

出汁醤油を掛けても美味いが、
なんもなしで食べても美味い。

銀でも大したもんだよ、
だって世界で二番目ってことやん、
すごい、
って、まぢで、すごい。って、思う。
銀メダルで項垂れたりしないで、笑顔で胸張って、
って、思うが、
掛けてあげらえる言葉は、少なく、
この人の欲しかったのは、銀ではなく、金。だったんだよね、
欲しいものが手に入らなかったのは、無念だよね、
苦しい苦しい練習を毎日毎日積み重ねて来て、自分が一番欲しかったものを手に入れられなかった方に、
すごいよ、って、ゆうてあげるのも、コクなような気がしたりする、
１００キロ走る為にしんどい練習をして、結果７０キロしか走れんくて、皆から、７０キロでもすごいよ、って、ゆわれたら・・・・　って、縁起でもないことを思ったりした、

      

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