香港４

グルメ記事ＵＰが続いています。
次は、飲茶！dim sum dim sum(-^□^-)
点心好きなので、外せません。

ランチに王子飯店に行きました。
有名ならしい、チャーシューマン

海老とアスパラガスの蒸し餃子

油条（餃子の中身）

肉、キノコの春巻き

小籠包

アワビの点心

フカヒレ（ほとんど入ってないけど）スープ餃子

そして、スイーツで有名な、
満記甜品（ハネムーンデザート）へ。

マンゴータピオカジュース

草汁ゼリー＆バニラアイス
ちょっと苦い、
仙草というシソ科の植物のエキスのゼリーです。
バニラアイスと一緒なのでまあ美味しく頂けます。

問題はこちら。
亀ゼリー。
テイクアウトしたのですが、
一緒につけてもらった砂糖をかけて食べました。
とっっても苦い。クスリっぽい。
でも身体にはよいらしく、
美肌と美顔効果、デトックス、便秘、解熱、夏ばて、
喉の痛み、痔などさまざまな効能があるとされているそうです。

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香港３

利苑というお店に
広東料理を食べに連れて行ってもらいました。

北京ダック！
この写真、ちょっとかわいそうですが、
北京ダック、すごく好き♪

皮がパリパリ、素敵。

麻婆豆腐のようだけど、辛くない、
オリーブの葉が入っていて、
豆腐は厚揚げのような半揚げのような食感のお料理。

蟹や、北京ダックのお肉部分と
タケノコのレタス巻き、お野菜。

タピオカと栗のホットスイーツと、ゴマきなこ餅

ミシュラン二つ星を獲得しているお店だそうで、
お店の雰囲気もよく、お味もちょうどいい感じでした。



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香港２

鯉魚門＜レイユームーン＞に
海鮮料理を食べに連れて行ってもらいました。
漁村のようで、
いろんな種類の海鮮を自分達で選び、
お店の人に調理してもらうんです。

すっごい大きなシャコ！！

そして、調理され、出てきました。
蒸し海老

ホタテと春雨

シャコの唐揚げ　ガーリック味

蟹（葱ととろみ餡の料理）

海老のチーズ麺
これがピカイチに美味しかった♪

デザート
パパイヤとかぼちゃのお汁粉

なかなかここまで豪快＆新鮮な海鮮料理は
通常食べれないので、本当に美味しかったです。

香港１

香港行ってきました。
お買い物はほとんどせず、
グルメ＆仕事の偵察の、
2泊3日の弾丸ツアー。

まずは、お土産を。

安利麺。
アワビやエビ、漢方、貝柱など、
練りこんだ乾麺。香港らしい⁈

40円くらいで、小袋に入ってるから、
お土産配りに最適。

貝柱麺。
チンゲンサイとワンタン、麺を
沸騰したお湯に入れ、3分。
ウェイパー入れて、味を整えたら、
出来上がり。すっごく美味しいよ。

ワトソンズで買った、
燕の巣パック。

タイガーバームの湿布。
歩き回ったので、夜はこれで、
ふくらはぎと腰に。笑

ペニンシュラのクッキー。
ペニンシュラ泊まってないけど。

今回は、インターコンチに
泊まりました。ロビーの眺めはほんと最高だし、サービスも一流だし、エステもよかった(^-^)/

あと、朝食のバイキングは、高いけど、食べる価値あり。すごいバイキングです。今までにない、すごいたくさんの種類の朝食で、食べるもの、迷いました。（詳しくはまた次に。）





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しゃべりすぎたべすぎ

今日は、留学しちゃう友達の
送別会を兼ねたランチ＆女子会。

コムサでパスタとケーキを食べました。桃タルト美味しい。

そして、記念にプリクラを。

何年かぶりにとりました。

いっぱい撮ってたよな～、
昔は。とオバさん発言。

最近のプリクラ、
目が異様にデカくなって、
変。絶対、へん！
またオバさん発言ですか。

そして、うちに戻り、
みんなしゃべりすぎ。
お菓子食べ過ぎ。

なのに、相方さんのリクエストで、
みんなで焼肉。さすがに、
カロリーオーバーでしょ。

今週は、控えなきゃな、カロリー。

でもいっぱいしゃべって、
笑ってカロリー消費してるかなぁ。

そうだといいな。


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