ブログへのご訪問
ありがとうございます。
オンラインと名古屋市北区で、
バターも小麦も使わないあゆくま®バターサンドなど
(卵、乳製品、白砂糖、小麦不使用)
ヴィーガンでグルテンフリーのおやつの作り方、教え方を
伝えているあゆくまです。
【私の目指すヴィジョン】
手作りおやつというバトンをつなぐことで、
無償の愛を後世にまで与え続けられる世の中を創ります！
その為に私が出来る事
自分の手で作る〝おやつ〟で半径90㎝以内にいる身近な人を
えがおにできる、しあわせ溢れる人を増やします。
私と一緒にグルテンフリー、ヴィーガンのおやつを作りませんか？
今日はこちらのレッスンのお知らせです！
『え？メレンゲが卵白なしで！』
『これ、もうメレンゲじゃん～～～～～～～！』
『逆さにしても落ちない～♡』
ねっ！ねっ！
でもこれ、卵白じゃないんですよ。
全国、海外どこからでも参加できるオンラインレッスン！
ご興味ある方は公式LINEより、お問い合わせくださいね。
登録は こちらから
または、
ID→@mbm4376e で、
あゆくまお菓子教室を検索
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愛知県名古屋市北区とオンラインの両方で
『卵、乳製品、白砂糖、小麦不使用、グルテンフリーのお菓子教室』
時々
『お料理教室』
してます。
美味しいモノ大好き！食べるの大好き！
見たり食べたりした美味しいおやつをヴィーガン(動物性不使用）＆グルテンフリーに
変換させることが趣味（笑）
そして、おやつは毎日食べたい(笑)
だから、お砂糖や油も なるべく控え、
小麦不使用で腸内環境を少しでもやさしく いたわりたい(^^)
レッスンは
『簡単！材料少ない！手に入りやすい材料で作れるから助かる！』
『お代わりが止まらなかった！』
『今までで一番美味しいって言われた』
『また作って！と言われました』
『身体にやさしい系のおやつを好まない旦那が美味しいって言いました。』
と、受講生さまから、大好評！
当教室では、主に卵、乳製品、小麦アレルギーに役立つレシピをお伝えしています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それは、たまたま見かけたお店のデザートがきっかけでした。
ある日、あるお店の美味しそうなデザートがインスタに上がってきたのです。
昔話みたい(笑)
『キャー、おしゃれ♡おいしそう！なにこれ～♡』
『ぬ、ぬがー、、、ぐ、ぐらっせ』
？？？
なんだそれ、初めて聞いたな
一体何なんだろう？？？
早速調べてみると・・・
ふむふむ。
よし！
ヴィーガンでメレンゲ作れるし、
生クリームはアレで代用できそうだし。
やってみよ～♡
そうと決まれば、居ても立っても居られない私。
ヴィーガンでメレンゲ作れるのは知ってたんですよ！
ほらほら！
これ、卵白使ってませんよ。
ツノもちゃんと立つでしょ♪
逆さにしても落ちない！
でも卵白じゃなくってひよこ豆の煮汁なんです。
もう一人でテンション爆上がり(笑)
つやつやのメレンゲに仕上げていきますよ～！！
くどいけど、卵白じゃないのです(笑)
出来ました～♡
とはいえ、ココに来るまでには何度も試作しましたよ
これ、一回目です。
良かったけど、ちょっとあの材料を入れすぎちゃっなぁって。
実は、アクアファバの分量も勘違いしてます(笑)
そんなこともあります！
これは砂糖の種類を変えたら
大変なことが！
お砂糖もなんでもいいわけじゃないんだなぁって。
そして！
レシピとして落ち着いたのがこちら。
ヴィーガンメレンゲアイス（ヌガーグラッセ）完成！
【日時】
２０２４年１月２３日(火)10:30～14:30 残２
→残１
【レッスン料】
¥8,500.-➡（ゆうちょ事前支払い制となります。)
※お申し込み後に、ゆうちょ銀行の振込先をご連絡します。
【場所】
対面レッスン
あゆくまお菓子教室
（自宅教室のため、お申し込み後、詳細をお知らせします）
・名古屋市北区の国道３０２号線近く
・車も停めれます♪
（徒歩５分の場所にお願いすることもあります）
【レッスン内容】
ヴィーガンメレンゲアイスの実習、試食
気まぐれランチ＆デザート、ちょっとお土産つき
【持ち物】
エプロン タオル 筆記用具
・保冷剤(あれば)
・保冷バック(小さくてＯＫ)
【対面レッスン受講の方へお知らせ】
レッスンに集中していただくため、
基本的にはお子様連れ不可とさせていただきますが
預ける場所がない方、ねんねの赤ちゃんは、1度ご相談くださいませ。
また、ご希望の方にはうちから車で5分の自宅で託児をしているプロを
受講についてのお願い
オンラインレッスンは、受講日から1か月間レッスンの録画を見る事が出来ます。
万が一、レッスン当日に予定が入っても録画を見て作ることが出来るので、ご安心ください。
オンラインレッスンは、お顔出しをお願いしています。
当日お顔出しが出来ない方の参加はご遠慮いただいておりますので
ご了承ください。
また、お振込みいただいた受講料の返金は致しかねます。
当日参加出来なくなった場合は録画のお渡し、1カ月間のフォローで対応させていただきますので、ご了承ください。
詳しくはこちらをご一読願います🙏
受講後1カ月はリアルタイム参加、録画参加、共に質問などのフォロー制度あり！
上手くいかなかった。あれ、どうするんだっけ？
こんなの出来たよ！などなど、ご連絡してくださいね。
その他、ご質問などあればお気軽にお問い合わせください(^^)/
お申込み、お問い合わせは、公式LINEより
お気軽にお問い合わせください。
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教えられるようになりたいあなたへ！
作れるようになるだけじゃなく、教えられるようになりたい！
そんなあなたは、こちら！
お気軽に説明会に参加してくださいね。
1期生、続々とレッスン開始
2期生もレッスン始めています！
３期は10月23日開講しました！
4期は春スタート！
作ったおやつを食べてもらって
喜んでもらうだけじゃない！
伝える側になってもっとたくさんの方に
【美味しい！って喜んでもらえるのって
嬉しい！】
そんな気持ちをもっともっとたくさんの人に
知ってほしい！
2期生受講中の様子
美味しいものを食べると自然とえがおになって幸せになれる♥️
だから、
しあわせをシェア出来る人を増やしていきたいと思っています。
興味あるけど、私に出来るかな？
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折り返し、お返事させていただきますね。
1期生、2期生、続々とレッスン開始してます。
3期講座はは10月23日スタートです。
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トークは1:1なので、他の方に会話が見られることはありませんのでご安心を。
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