今回にて新潟レポ終了。
多分、これ書いたら
しばらく燃え尽き症候群になります…
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3日目の予定。
12時から、新発田にある
お鮨屋さんを予約しているので
朝一でかる~く朝ごはんをたべて
あとはのんびり温泉はいってました。
さて。
新潟駅から電車にのります。
ＪＲ白新線（普通電車）
電車はかなり空いていました。
のんびりゆられること45分。
すご~い！
雪山が見える！
到着~
さ、さむい…
手袋置いてきちゃった…🧤
歩くこと15分。
寿し 登喜和
予約客と思われる方々が
すでにまっていました。
（たしかにこの辺なにもないから時間をつぶすところがなかった…）
開店~
大将は丸い感じで
とても明るく感じのいい方です。
あとは奥さん（かな？）や
女性の方が手際よく下ごしらえしたり
気持ちの良い接客をしてくれます。
またお酒弱いのに…
すこしづつ楽しみます。
10席のお店。もちろん満席。
わたしをいれて1人のお客さんは4人いたかな。
私の隣の人は都内からきたそうです。
大将がいうには
東京や海外からのお客さんも
かなり多いみたい。
はじまりました~
プレノワールというブランド鶏の
茶碗蒸し。
卵に味付けはなく
あみの釜揚げの塩分のみですごく美味しい！！
佐渡のあら（昆布締め）
佐渡あおりいか
（越佐海峡）
糸魚川の鰆
背中部分（旨みが強い）
めじまぐろ（本マグロの子供）
南蛮エビ
塩でしめて一夜干ししたもの
大きい！！！
シャリが見えないほど。
昨日の兄弟寿しさんのえびも
大きくて美味しかったけど
それよりも大きい。
３L級のここまで大きい南蛮エビは
めずらしいそうです。
やっぱりいいものが入るんですね~♪
佐渡の寒ブリ
背中とお腹の2枚重ねてあり
ミルフィーユになっています。
大将がいうには「ブリフィーユ」♩
お椀
「とと豆」という秋田の郷土料理
出汁で炊いたいくらだそうです。
新潟の赤ひげ（釜揚げしたあみ）
こちら、
新潟の真だらのしらこを
炭火で丁寧に焼いています
しらこNGだったけど
今回たべてみようとおおもって
あえて伝えませんでした。
うん、おいしいけど
やっぱり食感がにがてだな…
佐渡の両津港のバイ貝のたたき
めがに 内子は半生で外子はしっかり
金沢では香箱がに
福井ではせいこがに
美味すぎる…（泣）
あなご
ツメ、か塩をえらべます。
特筆すべきは「塩」
村上でとれる白いダイヤと呼ばれるお塩
成分を調べたところ地球上の
すべてのミネラルがすべて含まれているという
これは塩で食べるしかないでしょう！
茶碗蒸し同様
プレノワールのたまごで終わり！
あーーーー新潟の方が羨ましい❗️
新潟にきたら毎回来ようと思います。
美味しいお店をめぐってるというと
大将がおススメのお店をおしえてくれました。
移動のハードルが高いけど
いってみたい。
@帰りの白新線
ここでハプニングが。
スマホで帰りの新幹線の予約を完了〜
とおもって顔をあげてきづく。
電車が止まってる！！？
え？！ここどこ？！
なんと新潟駅の一つ前の
「東新潟」手前で
電車が止まってるらしい。
こんな在来線で事故?
いっきに激しい動機に襲われる…
お水はあるけど
薬はスーツケースの中だ…
やばい…
頭がおかしくなりそうになったけど
幸いすいていたのと、
車両にトイレがある電車だったので
どうにかこうにか心をおちつけようとする
降り方もあったので
気がとおくなりそうな中
文字を読む…
大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫と
精神統一していると
８分くらいで
アナウンスが。
点検作業とかで急停車しているという
とりあえず今から
次の東新潟まではいくという。
助かった…
とりあえず東新潟駅でドアがあき
急死に一生をえた。
結局そこで20分も電車うごかず。
さっきとった帰りの新幹線、
結局変更するはめに。
なんで止まってるのに
きづかなかったんだろ、私。
あ~
まさか新潟でとじこめられるとは。
やっぱり電車は危険がいっぱい！！！
新潟着。（ﾌｩ）
1本おくれたから
17時に東京着のはずが
17時40分予定になっちゃった…
通勤ラッシュが心配…
がらがら~
さよなら…雪国…
~ゆられること2時間
あ”あ”あ”あ”あ”あ”あ”~
東京地獄…嫌すぎる…
いままで武蔵小杉に住んでたから
東京からは横須賀線にのるクセが
ついてたんですが
横浜なら東海道線のほうが
すいていることに気づいた！！
武蔵小杉で降りる人たちが
いないからかな？
それに3分くらい早い。
新幹線乗り場からも一番ちかいし。
（横須賀線は一番反対側のさらに地下3階までおりる）
なんだ、そっかぁ~
なんか東京駅から帰るの
気が楽になったぞ~。
グリーンも横須賀線より
すいてた！
あぁ、よこはま…
なにげに横浜にかえってきたのが
うれしくて、「いつもの横浜」
を堪能しようとして
龍味
今日は暑いからサンマーメンは
やめとこ。
あっ
これをみて横浜にきたら
龍味をたべようと思わないでくださいね。
帰宅したら
ブーツのお手入れ
硬い方のブーツ車の中だったから
ラムスキンのブーツでいっちゃったら
シワになっちゃった~
よく頑張ってくれた…
お手入れをする。
リモワの白は汚れが目立ちやすいので
しっかり汚れを落とします。
ピカピカ~
また次回も頼みます！
これにて終了。
旅はたのしい。
でも準備はめんどくさい。
帰ってきても疲れる。
でも心が豊かになる。
それが旅。
お付き合いありがとうございました~
ではまた。
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