くさは来月、夏休みを利用してアメリカに旅行に行くのですが、そのことを実家で話していた時のことです。


珍獣1号が偉そうに言いました。「昔はアメリカに行くときに“はらまきン中“に(=腹巻の中に)札を入れて行きよったもんじゃ。ほんならくさもズボンの中に隠して入れていかんといけんがな」と。


いつの時代の話じゃろうか。答えに困った私ですが「今は最低限の現金しか持っていかんよ。海外だってカードで支払いするんで。」と言うと1号、「ほんまか?〇〇さんやこぉ、ふんどしの中に入れて行きよったで。えらい時代になったもんじゃ。」と。


真顔真顔真顔真顔 あんたの話の方がすげー時代じゃと思うけどな。




ところで、珍獣1号はこんな人ですがれっきとした(体育の)教員でした。長い教員時代には担任もしていました。もちろん普通の先生と同じように修学旅行などにも引率したわけですが、いつぞやの話、人相が悪いので東京で引率をしている最中チンピラにイチャモンをつけられたことがあったそうで・・・「どこの組のもんなら?」と聞かれ「3年A組じゃ、なんか文句あるんか」と言い放ったそうです。


本当かどうかわかりませんが、腹巻の話と同じように武勇伝として我が家に語り継がれています。








『2025年9月 パン教室のお知らせ』🍞9月の国産小麦レッスンは「プルーンナッツティーブレッド」です。テキストをお持ちの方はNO.12です。残暑厳しいですが、パンだけでも秋らしいパンで!紅茶の良…リンクameblo.jp


 

【お米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

https://sala1.jp/school/

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日姫路の友人に会ったのですが、彼女のお姉さんとお父さんが小麦アレルギーになって湿疹がひどくなったので、デパートのお取り寄せでお米パンを頼んだそう。「それがえらい美味しくなくて、どうやって食べたら美味しくなるんかわからなんだ」(とすごい関西弁で)言っていました真顔


そんな彼女にパンを焼いて送る約束をしたので、試食用のものをぼちぼち焼いています。

昨夜、姫路から帰って米粉でチーズクッペを焼きました


お米のパンは小麦のパンと違って少し食べるときにコツがいります。お米なので一度冷えると冷やご飯と一緒で固くなります。加熱してあげたらあったかいご飯になるのと同じで美味しくなります。お米でできているパンは固いとかパサパサしているとかよく言われるんですが、それはもしかして食べ方が間違っているかも・・・。


もしもお米でできたパンを手にすることがあったら、ほんの少し加熱してみてくださいね。

 

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今日はくさととりの高校のママ友2人と姫路でランチ会でした。ずっと前から気になっていた姫路市内のお蕎麦屋さんへ連れて行ってもらうことに。

こちら⤵︎

https://www.teuchi-sobashin.com


10時40分くらいに到着するとすでに車が3台待っていました。でも第一グループで入れそうです。


古民家特有の澄んだ空気が漂う店内は、とても清潔で落ち着く雰囲気です。メニューはこちらです。




私は限定メニューのお刺身盛り合わせ蕎麦。


お蕎麦、月並みですが喉越しよく、お塩で食べてもお汁でいただいても美味でした。お蕎麦屋さん、結構行くのですがお刺身と組み合わせたセットってなかなかないです。タンパク質がプラスされて嬉しいです。


久しぶりに会った2人といろ〜んな話をすることができ、心の支えもとれた感じがしていい1日でした。持つべきものは友達だ。





 

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今日は前々からとても楽しみにしていた日でした。


JALマイル特典でCA体験をしてきましたチョキ


申し込みの時に一つ心配だったのは年齢。私のようにとっくに就活とは縁のない歳の女が申し込んでも良いものかどうか…でも心配はいりませんでした。私より先輩と思われる人、同世代の人、男性もいらっしゃいました。


憧れの訓練所、一体どんなとこなんだろうとワクワク。





受付を済ませ、12時からスタート。私はニューヨークグループ。(もう一つは確かロンドングループ)ここからは写真撮影はしてもいいけれどSNSへのアップは不可。最初はハワイ線ファーストクラスの機内食をいただきました。



写真が載せれないのでサイトからお借りしました。大変美味しゅうございました。


そのあとはアナウンスの体験→ドリンクサービスの体験→ジャケットを着て撮影→ファーストクラスの説明 と、盛りだくさんな3時間でした。


アナウンスは3パターンの中から選んで英語も含まれた『搭乗時の挨拶』にしましたが、緊張してカミカミ🫨ドリンクサービスはカウンターの動かし方や紙コップの向きなど、知らなかったこといっぱいで勉強になりました。今日、教えてくださったCAさんの中には男性もいらっしゃいましたが、みなさん言葉がとても綺麗。そして笑顔がいい。チームで仕事をしているだけあってコミュニケーションの取り方が上手です。アナウンスもドリンクも一人一人丁寧に良いところを褒めてくださり、こちらが恐縮するほど。


あっという間の3時間。夢のような時間でした。JALのみなさん、ありがとうございました。


最後に出口で撮った写真だけSNSアップが可能なので載せます。制服用に黒ワンピと黒パンプスで行きましたが足が限界だったので、着替えさせてもらったあとのこの写真。

慌てて着替えたことが丸わかりすぎるポケットの飛び出し。


今日も全く私らしいニコニコ



 

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少し前になりますが、仕事で玉野市へ出かけた便に久しぶりにネネグースでお昼をいただきました。


https://www.instagram.com/nenegoose_cafe?igsh=MWt2M2hjcWdvbDVpcg==


迷わずAセット、イカとたらこのパスタグラタンを注文。


私、ネネではこれ一択。ずいぶん久しぶりにいただきます。嬉しいなぁ〜。本日のデザートはイチヂクのロールケーキ。これをいただくといつも口の中を火傷します(笑)チーズとホワイトソース、たらこにいか。間違いない美味しさ。


手帳を広げてしばらく先の日程を書き込んだり、束の間の1人時間を楽しみました。おかげで頭スッキリ、お腹も満たされ、午後からの仕事も頑張れました。


幸せだ〜〜ごちそうさまでした。またこよう。




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