今日はランオフしようと決めていました。朝、お米や材料を用意し、夜にバケットが焼けるよう準備をして出勤。
帰宅後、速攻準備に取りかかる・・・・と、その前にごまさんの色々を済ませてから。これを忘れると怒るんだわ、彼女。
前回クープを入れる方向を間違えたので、今日は「クープ、クープ」と念仏を唱えるように入れました。間違えなかった
チーズがありあわせのプロセスチーズだったので溶け感が悪くて、まるでかさぶたのよう💦
で、つい剥がしたくなる💦
このかさぶたは美味しいです
明日の朝、内層を見てみよう。
【米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
みなさん、こんばんは。
今日は冬の始まりのような1日でしたね。体調崩されていませんか？明日はまた気温が元に戻るように天気予報にありましたが、秋を楽しむまもなく冬に入りそう。みなさん健やかにお過ごしだといいな。
今日も最近食べた美味しかったものを備忘録で。
表参道でのレッスン、最近は日帰りが多いです。朝一番の飛行機で羽田につき、10時半までに表参道の教室に入る、というスケジュール。飛行機が遅延することもあり、あまり余裕がありません。
ようやく電車の乗り換えもすんなりと間違わずにできるようになりました
何せ人が多い。さっさと歩いて人の波に乗らなければ・・・と思ってひたすら黙々と歩いています。
ですが私・・・新橋で銀座線に乗り換える時にいつも気になっているお店があったんです。こちら。
食べログからお借りしました
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13148589/
このお茶漬けのお店が気になってかれこれ1年。先日、時間とお腹の減り具合がぴたりとマッチしたため、始めて入ってみましたよ〜。注文したのはこちら。入り口で食券を買うタイプ。
こちらのご飯少なめで頼んでみました。確か７８０円だったような・・・
良い感じの量です。熱々のお出汁をかけて食べました。空腹に染み渡って美味しい〜〜☺️脇役の冷奴も胡麻醤油のドレッシングがよき。
メニューはこんな感じでした。
ご飯小でちょうど良い感じ。エビと小柱とちくわの天ぷらも小さめで食べやすく、これはリピ確定です。うふふ。思い切って入ってえかったぞ。
さて、空港につき、コーヒーを飲みに向かったのはこちら。
飛行機が見えるスタバ。第一ターミナルHANEDA HOUSE 5階の奥の方にある店舗です。
https://tokyo-haneda.com/shop_and_dine/detail/tenant_00175.html
ちょっとわかりにくいところにありますが、案外人も多くて、1人だと飛行機が見える外向きのカウンターに座るのがおすすめです。充電もできるし、JALの飛行機がたくさんみれて幸せな待ち時間でした。
明日はもう木曜日か〜。1週間がはえ〜はえ〜〜💦
【米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
なみまるデータバンクによると、高市さんが総理大臣になることに反対しているのが案外女性が多い。同じ女性であることだけでは応援できない、はたまた、進次郎くんが良かった、林さんが良かった、いや自民党はダメだ、などいろんな話が聞こえてきました。
でも私は素直に嬉しく、応援したいと感じましたいろんな意見があるでしょうし、100点はないと思っています。それでもよくぞガラスの天井をぶち抜いてくれた！！と拍手を送りたい。
今朝の山陽新聞より
途中、どんどん辛そうな表情に見えて（ご本人はそうじゃなかったかもしれませんが）、これはどうなるんじゃろうかと。と同時に、女性がこうやってステージに上がるか上がらないかの瀬戸際にいることで政治に興味を持ち、身近に感じ、新聞やネットの記事に目を通す自分もいることに気がつきました。もしかして私と同じように感じた人もいたのではないでしょうか。
共同通信より、お借りしました
今日は安心して見ることができましたが、これから多くの試練が待っている高市首相。第104代の首相。子育てはされていないようですが、104人の首相で「介護」を担ったことがある人はそうそういないと思います。待ったなしの経済対策のほか、介護も子育ても大きな改革が期待されます。
Yahoo!よりお借りしました
そしてこの方。チーム・サナエのキャプテン、42歳で外国人政策担当に抜擢さてた小野田紀美さん、ご存知でしょうか。お隣瀬戸内市ご出身の元気な女性議員。親しみやすくエネルギッシュな人柄で岡山ではとても注目されている議員の1人です。
期待したほど女性の入閣は見受けられなかったけれど、マーケットは素直に反応し、50,000円が射程圏内に。これからの展開が楽しみです。
【米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
今年も残すところあと２ヶ月半を切りましたね。なんと早いことか・・・びっくりします💦今日は・・・え〜っと、１０月２０日。はえぇ〜〜〜〜〜この調子じゃとすぐに年末年始になりそう。気を引き締めて日々を過ごさねば
さて、１１月〜１２月はちょっとしたイベントなどを控えていたり、家族のことで用事が立て込んでいたりで、教室をする日が自ずと決まってしまいました。先に日程だけお知らせさせていただければ、と思います。
（１１月）メニューは未確定です
１１／１（土）・・・２名 あと１名
１１／２（日）・・・Ask
１１／３（月）・・・2名
１１／８（土）・・・２名
１１／１５(土)・・・お米deパンエッセンシャル０期２名
（１２月）クリスマス特別メニュー
『玄米のフリュイと米粉のツリーパン』
クリスマスらしいパンを作って、みんなで一年の振り返りをしませんか〜
１２／６（土）・・・2名 あと1名
１２月７日（日）・・２名
１２／１３（土）・・・3名 ナカタホーム
１２月１４日（日）・・・２名
１２月２１日（日）・・・２名
少しお問合せをいただきましたので、お知らせします。また詳細が決まれば更新します。
【米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
今日のレッスンはSさんとTさん。職場のお友達でもあります。シュガーレーズンブレッド（成形から）とお米のミニ食パンにチャレンジ♪
Sさん作。クープ、綺麗に入りましたよ。成形も丁寧でした。
Tさんの作品。美味しそうだ。
さて、こちらはお米でミニ食パン。Tさん作。うん、美味しそうにできた。
Sさん作。綺麗に立ち上がりました。
次回の予定を話していたら、あっという間に今年が終わりそうな気がしました。いつもありがとう😊クリスマスレッスンもよろしくお願いします。
【米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
