今日は7月のレッスン用にガーリックソフトフランスを焼きました。
クープを色々試してみました。
斜めに入れてみたり角度を変えてみたり・・・どうやったらどこ食べてもガーリックバターの風味を感じられるか、を試しました。
ついでにあんぱんも焼きました。ほぼ白あん。
珍獣へのお土産に持って行きました。
「ハード系だけどガーリックのパン、食べてみる？」と聞くと「義歯をつけとるけん、大丈夫じゃ」と一生懸命噛みながら食べていました
食べることは生きること。これから暑い夏を迎えるけれど食べることを楽しみに元気に乗り切ってほしい。
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