外に出歩けない日は、キッチンでゴソゴソするにかぎりますね～♪

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こんにちは、中瀬です。

台風が通り過ぎて、雨風は落ち着いてきた滋賀県草津市です。

今日は学校もお休み。電車が動いていないので、旦那様も家で待機。

こういう日は、キッチンでゴソゴソするにかぎります^^。

今日は何をつくろうかな～？

先日は、ピーカンナッツをたーーっぷり入れた”ナッツパン”を焼きましたよ。



クルミよりも高級なピーカンナッツ^^。

ストックしているナッツの在庫を減らす為に、計量もせずザザザーっと取り出して、パン生地に練り込んでみました。



原価の高い食事パン(笑)。高すぎて絶対売れないなぁ～。



こうやって、好みのパンを好きなように自由に作れるのも、手作りの良さ。

もうすぐクリスマスシーズンもやってきますし、また今年も配合を変えて、スペシャルなシュトーレンを作ってみようと企んでいます^^。




これもまた、ありえないぐらいのナッツ類やドライフルーツがギッシリ入ってますし、手間もかかっています。

生地を作る前までの準備＆手間が半端ない！！！

超～～～高級パンでございます。

でも、”我が家の味噌汁”と同じ感覚で、どんな有名なパン屋さんのシュトーレンより、自分の手作りシュトーレンが一番美味しいと思っている幸せ者です(笑)。

はぁ～～♪美味しいモノを食べると、心も体も幸せになりますね^^。


出会って下さってありがとうございます！素晴らしいご縁に感謝!!

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･【残１名】11/7(火) パン中級コース新クラス開講！

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