こんにちは、中瀬です。
今日は、チョコレートセミナーを受講してきました。
2種類のチョコレート菓子を作ってきましたよ!!
ガトーショコラにナッツをのせたよね?風の焼き菓子:ケーク・ショコラ・トラディショナルは、ナッツの香ばしさがたまらい!!!
そして小さい筒状のルーロー・ア・ラ・カプリは、2~3口でパクパクと1瞬で食べれるサイズですが、超絶~お手間入りです(^^;。
中にはプラリネ入りの、バタークリームが詰めて合って、グリコさんのコロンみたいでカワイイの。
このバタークリームは何にでも応用ができそうよ。マカロンやダックワーズにもよく合うと思います^^。
毎回自分で作る度に、有名店のチョコレート菓子がお高いのも大納得^^。
その価値が分かるコアなファンは、価格がいくらであっても手に入れたいと思うんでしょうね~♪
”いくらで買うか”よりも、”誰から買うか”
選ぶ基準が、価格ではなく人なんでしょうね。
アナタに会いたい!
アナタから買いたい!
アナタのお勧めだったら欲しい!
これからは、そういう「魅力の時代」へと突入しますね♪
出会って下さってありがとうございます!素晴らしいご縁に感謝!!
<レッスン情報>
・【残2名】5/17(水) おうちdeカフェランチ:カンパーニュ編
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