受講前と後では、手作りに対する大変そうなイメージが、だいぶんなくなりました♪

こんにちは。中瀬です

今、岐阜県に来ています。昨日はゆっ～くりと温泉に入り、サウナで汗をかき、歩行浴でプチ運動し･･･

ご年配のお姉さま方並みの、浴室滞在時間でしたわ～(笑)！気持ち良かった～～！！

さてさて、前回の記事に引き続き、パン初級コースを受講し終えてのご感想を、ご紹介させて頂きますね。



＜ご感想の本文＞

『とても楽しく出来ました！

レッスン中は、大変だなぁと思う事もありましたが、出来上がったパンを見ると嬉しくなりました。

受講前と後では、手作りに対する大変そうなイメージが、だいぶんなくなりました。

でも、手ごねは家でするのは、出来るかなぁと思ったりします。。。

中瀬先生の話術がいつもすごくて、楽しかったです！』

貴重なご感想！ありがとうございまーす！

こちらの受講生さんは、よくご自宅でもお菓子作りをされているようです！

短時間で一気に出来るお菓子に比べて･･･手ごねで生地を作って、発酵させて焼き上げるパンは、出来上がるまでに、ちょっと時間がかかってしまいますね。

なので、「大変そう！」というイメージをもたれていたのでしょうね♪

確かに、ケーキよりは出来上がりまでの時間がかかってしまいます！

だけど、実作業の時間は、そんなに変わらないと思うんですよ～^^。パン作りは、「待ち時間が多いだけ」なのですよ！

そして、この時間をうまく利用すると･･･家事の合間にパンを作っているような感覚になってきますよ。

さらに言うと･･･この待ち時間だって、自分の都合に合わせて、自由自在に操ることが出来るようになるんですよ～♪

幼稚園へのお迎え時間や、お買い物、銀行や市役所などへの手続き、習い事への送迎など、一日の出入りの多いお母様方。

そんな外出時間に合わせて、「待ち時間」を調節しながら、パン作りが出来るようになりますよ～(^O^)！

「３時間自宅に滞在する時じゃないと、パン作りが出来ない！」と思っていませんか～？

そんな事ないですよ～！ちょっとした外出だったら、全然出来ますから～！

それから･･･ご感想にもありましたが、「手ごねを、家でするのはちょっと･･･」と思われる方も多いのかも知れませんね。

そうですよね～。テーブルも手も汚れるし、生地作り大変そうだし、自宅ではちょっと･･･と思われるお気持ちも分かりますぅ。

ただ、パン作りは「手ごね」じゃなくても出来ますよ！機械を使えば、生地作りはアッという間です(笑)！

捏ね機、ホームベーカリーなど、安い物からイイ物まで、ピンからキリまでありますから～(笑)。

捏ね機を使うと、テーブルも手も汚れませんし、労力も必要としませんよ！

良いパン生地が、どんな生地なのか？これが分かっていれば、手ごねでも機械でも、どちらでもいいのです。

パン中級コースからのレッスンでは、捏ね機を使った生地作りも出てきますよ！

両方知った上で、自分好みの方法を見つけて下さいね～♪


出会って下さってありがとうございます！素晴らしいご縁に感謝!!

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