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今、岐阜県に来ています。昨日はゆっ~くりと温泉に入り、サウナで汗をかき、歩行浴でプチ運動し・・・
ご年配のお姉さま方並みの、浴室滞在時間でしたわ~(笑)!気持ち良かった~~!!
さてさて、前回の記事に引き続き、パン初級コースを受講し終えてのご感想を、ご紹介させて頂きますね。
![$パン・ケーキ・手打ちパスタの手作り教室☆なかせ教室~草津市桜ヶ丘(南草津)~](https://stat.ameba.jp/user_images/20121122/21/nakase-school/43/2f/j/o0300019612297992674.jpg?caw=800)
<ご感想の本文>
『とても楽しく出来ました!
レッスン中は、大変だなぁと思う事もありましたが、出来上がったパンを見ると嬉しくなりました。
受講前と後では、手作りに対する大変そうなイメージが、だいぶんなくなりました。
でも、手ごねは家でするのは、出来るかなぁと思ったりします。。。
中瀬先生の話術がいつもすごくて、楽しかったです!』
レッスン中は、大変だなぁと思う事もありましたが、出来上がったパンを見ると嬉しくなりました。
受講前と後では、手作りに対する大変そうなイメージが、だいぶんなくなりました。
でも、手ごねは家でするのは、出来るかなぁと思ったりします。。。
中瀬先生の話術がいつもすごくて、楽しかったです!』
貴重なご感想!ありがとうございまーす!
こちらの受講生さんは、よくご自宅でもお菓子作りをされているようです!
短時間で一気に出来るお菓子に比べて・・・手ごねで生地を作って、発酵させて焼き上げるパンは、出来上がるまでに、ちょっと時間がかかってしまいますね。
なので、「大変そう!」というイメージをもたれていたのでしょうね♪
確かに、ケーキよりは出来上がりまでの時間がかかってしまいます!
だけど、実作業の時間は、そんなに変わらないと思うんですよ~^^。パン作りは、「待ち時間が多いだけ」なのですよ!
そして、この時間をうまく利用すると・・・家事の合間にパンを作っているような感覚になってきますよ。
さらに言うと・・・この待ち時間だって、自分の都合に合わせて、自由自在に操ることが出来るようになるんですよ~♪
幼稚園へのお迎え時間や、お買い物、銀行や市役所などへの手続き、習い事への送迎など、一日の出入りの多いお母様方。
そんな外出時間に合わせて、「待ち時間」を調節しながら、パン作りが出来るようになりますよ~(^O^)!
「3時間自宅に滞在する時じゃないと、パン作りが出来ない!」と思っていませんか~?
そんな事ないですよ~!ちょっとした外出だったら、全然出来ますから~!
それから・・・ご感想にもありましたが、「手ごねを、家でするのはちょっと・・・」と思われる方も多いのかも知れませんね。
そうですよね~。テーブルも手も汚れるし、生地作り大変そうだし、自宅ではちょっと・・・と思われるお気持ちも分かりますぅ。
ただ、パン作りは「手ごね」じゃなくても出来ますよ!機械を使えば、生地作りはアッという間です(笑)!
捏ね機、ホームベーカリーなど、安い物からイイ物まで、ピンからキリまでありますから~(笑)。
捏ね機を使うと、テーブルも手も汚れませんし、労力も必要としませんよ!
良いパン生地が、どんな生地なのか?これが分かっていれば、手ごねでも機械でも、どちらでもいいのです。
パン中級コースからのレッスンでは、捏ね機を使った生地作りも出てきますよ!
両方知った上で、自分好みの方法を見つけて下さいね~♪
出会って下さってありがとうございます!素晴らしいご縁に感謝!!
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