先月、手打ちパスタの体験レッスンをご受講頂いた方から、またまた「作りました~!」という嬉しいご報告を頂きました。
体験レッスンのメニューは、初めての方でもカンタンに作れる、クリームソースの手打ちパスタ!
スーパーで手に入る、いつもご自宅で使われている様な食材だけを使っている、カンタン手打ちパスタです。
ご報告してくださったのは、「運気アップする書き方をお伝えする 筆跡アドバイザー」の永坂真美子さん♪
永坂さんのブログで、私宛のお手紙のようなレポ記事を書いて下さいました。感謝です!
『以前体験レッスンで作った生パスタ。
実はレッスン後、すぐに愛しのダーリンに作ったのですが、なっかなかアップできずにおりました。
中瀬先生、遅くなりましたが、作ったレポを記事にしてみました~。
黄金レシピのおかげで、2度目は結構すんなり出来ちゃいましたよ~^^
こねているトコロは撮影するヒマがなかったんだけれど、こねてまとめた生地を寝かせたあとに、打ち粉をフリフリして(なかせ先生!打ち粉の量、今度は適量でしたよ(笑))、
麺棒で伸ばして~うす~く伸ばして~んでもって、例の丸め方をして、トントントントン・・・って包丁で切って~んで、出来た!
ジャーン!これが菜箸にひっかけた生パスタたち♪
湯がくまでに時間があったので、先生から言われたとおりに、菜箸にチョイとひっかけて、干しておきますた。
どこに干したかというと・・・・・・・・・ココだす。
続きはコチラ・・・ 』
実はレッスン後、すぐに愛しのダーリンに作ったのですが、なっかなかアップできずにおりました。
中瀬先生、遅くなりましたが、作ったレポを記事にしてみました~。
黄金レシピのおかげで、2度目は結構すんなり出来ちゃいましたよ~^^
こねているトコロは撮影するヒマがなかったんだけれど、こねてまとめた生地を寝かせたあとに、打ち粉をフリフリして(なかせ先生!打ち粉の量、今度は適量でしたよ(笑))、
麺棒で伸ばして~うす~く伸ばして~んでもって、例の丸め方をして、トントントントン・・・って包丁で切って~んで、出来た!
ジャーン!これが菜箸にひっかけた生パスタたち♪
湯がくまでに時間があったので、先生から言われたとおりに、菜箸にチョイとひっかけて、干しておきますた。
どこに干したかというと・・・・・・・・・ココだす。
続きはコチラ・・・ 』
実は、体験レッスンの後に、2回も作って下さったみたいです。
1回目はご主人様に、そして2回目は、お友達にご馳走されたそうですよ!
レッスンにお越し頂き、ご自分も楽しんで・・・
そして、ご家庭で作って、今度はご家族の方や、お友達と楽しんで下さる!
こういうご報告を頂けると、本当に本当に嬉しいです!
レッスンをさせて頂く時に、私が一番大切にしている思い。
思いっきりリフレッシュして・・・
心から楽しんで・・・笑顔になって・・・
そして、その笑顔をご家庭でも広げて頂きたい・・・
パンでもパスタでもケーキでも、「作りました!」とご報告していただけた時は、この思いが叶った瞬間でもあります(笑)。
パンやケーキと違い、お料理は特別なお道具も入りませんし、ご家族に一番還元しやすい手作りメニューですね?
これから年末に向け、忘年会と称したママ友とのランチ会や、クリスマス、大勢で集まる機会が多い年末年始にも、大活躍してくれるメニューがあったら嬉しいですね~。
いつもとは違った手作り料理を、食卓に並べてみませんか~?まだお席はご用意できますよ!
今回ご報告してくださった、筆跡アドバイザーの永坂さんは・・・
北海道から沖縄まで、日本全国の方々の筆跡診断をされていらっしゃいます!
書いた字の書き方の特徴から、書き手の大まかな思考のクセや、人となりが解かるらしいのです!
また診断するだけではなく、筆跡心理学にもとづく、運気アップする書き方を教えて下さって、書道・ペン字の技法と取り入れた 美しく見える字の書き方もアドバイスされているんですよ!
その名も「おうちで学べる運気アップするペン字講座」という通信講座。
「え~っ!書いた字の筆跡で、その人の性格や思考の癖が解かるの~?」って信じがたく・・・
前回体験レッスンにお越し頂いた時に、筆跡で分かるコトってそんなにあるんですか~?って質問させて頂いた事を覚えています。(←熱く語って下さいましたよ!)
この永坂さんの「おうちで学べる運気アップするペン字講座」は、いつでも申し込める訳ではありません!
不定期に募集されていて、募集開始後、数十分で満席になってしまうという大人気講座なんです!
運がイイことに、今年最後の募集が、10/29(月)10:00~始まりますよ!ラッキーですね~♪
興味がある方、詳細は永坂さんのブログを見て下さいね!メルマガも必見ですよ~~!
出会って下さってありがとうございます!素晴らしいご縁に感謝!!
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