｢あ～～！この作業、楽しいです～！｣と言いながら、手打ちパスタをカットされていました(笑)♪

こんにちは。中瀬です

今日は、久しぶりに青空が広がった、滋賀県草津市です。

やっぱり、太陽＋青い空セットは、気分スッキリ！癒されますよね～

さて、一昨日のパスタ体験レッスンの様子を、ご紹介させて頂きます。



今回の体験レッスンに、お越しいただいたのは･･･

大津京で、「子育て支援さーくるコミュニティサロンらんぷ」を主宰されている たまき様と、そのスタッフさんのO様。

アメブロつながりで、当教室の存在を知って頂き、わざわざ大津京からお越し下さいまいた。

実は、ずいぶん前にホームメイド協会の、パスタ体験をご受講された事があるそうで、手打ちパスタには、興味を持っていらしたようです

そして･･･お二人とも、自宅でパン作りもされているとの事。

生地扱いも慣れていらして、パスタ生地の手ごねも、手際よく生地をまとめられていました。



そして、パンも作られるとの事でしたので･･･

めん棒の使い方、力の入れ具合、端までかけた後の麺棒の動かし方など、ちょっとしたポイントも、お話しさせて頂きました。




あっと言う間に、生地を伸ばされ･･･カットしていきます。



｢あ～～楽しいこの作業、楽しいです～！｣

って、ニッコニコで、手打ちパスタをカットされていましたよ～

メインのパスタの他に･･･鶏団子の入ったコンソメスープや、簡単なサラダも作って頂きました。




写真のきゅうり、ただ輪切りにしているんですけど、ギザギザの模様が可愛いでしょ～

フォークを使うと、写真のようなギザギザ模様が、簡単に出来るんです

ドレッシングもしみ込みやすく、見た目もただの輪切りよりは、可愛いらしく仕上がります！

作り始めて1時間ほどで、3品が完成しました



｢手打ちパスタ！美味しいですね～｣

｢ボリュームがあって、お腹いっぱいです｣

｢手打ちパスタのお教室って、あんまりないから、皆さん作ってみたいと思いますよ～｣

なーんて、ご感想を頂きました。

そして、恒例の記念撮影！



笑顔のステキなお二人ですね～！

自分達で作り上げた、手打ちパスタランチ！

作って･･･食べたら････こんなに優しい笑顔になるんですね～

ご家庭で、お母さんがいつもこんな表情だったら･･･

きっと、ご家族の方も同じような表情をされるんでしょうね～

お母さんが楽しめる！お母さんが癒される！そんな時間も、大切ですよね

月に数時間でも、そんな時間を、確保できていますか～？

毎日ガンバッテいる自分へ、ご褒美の時間も作って下さいね

今回のレッスンの様子は、コチラでも紹介して下さっていますよ～。


出会って下さってありがとうございます！素晴らしいご縁に感謝!!

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