昨日は、パンの体験レッスンでした～。
甲賀市、湖南市、栗東市の滋賀県各地から、3名様にお越し頂きました。
そのうち2名様は、お母様と娘さんの親子さんでのご受講
お母様の方は、私の母親世代の方です。
｢これまで仕事一筋だったから、これからは、いろんな事をやってみたい！今、4つぐらいやりたい事があるのよ～！」と、生き生きとされている大先輩です。
ずーっと、パンを焼いてみたいな～って思って下さっていたらしく、娘さんが当教室を探して下さいました
数あるパン教室の中から、選んで下さった理由は･･･
｢ここだったら、ちゃんと教えてもらえそうだな～と思って･･･｣という印象だったそうです！
ワーイ！嬉しいな～
レッスンを始める前から、もうノリノリになってしまいました～
さて、パン作りが初めてのお二人と、以前、数回ほどパン教室に通われた事のある、経験者の方1名でのレッスンスタートです！
初めての製法に戸惑いながらも、生地を捏ねられています。
一次発酵が終わって、フワフワに膨らんだ生地を触りながら･･･
「なんか、どこかで触った感触･･･あっ！赤ちゃんのお肌みたいでフワフワ～～
」とのお声も。それほど柔らかくて、フワフワのいい生地が出来たって事ですよね～
続いての、成型作業もこんな感じ･･･
とってもニッコリ笑顔で作業なさっていたのですが、お顔が出せなくて残念！
焼く前のトッピング作業をして･･･
本日のパンは、こんな感じで焼き上がりました～～
そして恒例の記念撮影は･･･ジャジャーン！
人生初のパンにトライして頂きましたが、とっても美味しく焼けました
昨日はお天気も良く、太陽の日差しに包まれてのご試食タイム！
焼き立てパンの香りと、コーヒーの香りが、部屋中に広がり･･･
｢なんか、すっごくリッチで優雅な気分です
｣とご感想を頂きました！いつもガンバッテいる自分へのご褒美！嬉しいですね～～
私自身も、とっても楽しんで、レッスンさせて頂く事が出来ました～。
遠方からお越し頂き、本当に感謝しています。ありがとうございます。
また4月にお会いできる事を、楽しみにお待ちしていまーす！
4月のレッスン日程は、コチラからご覧いただけますよ～！
出会って下さってありがとうございます！素晴らしいご縁に感謝!!
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