こんにちは、中瀬です。
前回の記事で、かぼちゃとブラックココアを使った「ハロウィン・ブラックタルト」をご紹介しましたが、
そのタルトをモンブラン仕様にアレンジしてみました^^。
娘ちゃんからのリクエストで、マロンペーストと渋皮栗を使って、無理やりバースデーケーキへ。
ろうそくを買い忘れてしまって････
「仏壇お墓用の白いろうそくで代用する？」って聞いたら、メッチャ怒られました(^^ゞ。
（えへへっ････こういうところで母のいい加減さがバレる。）
ろうそくの代わりに、サブレ生地の残りでナンバープレートを立てて、ご機嫌を取り直しました。ふぅぅ。。。
マロンクリームも、メッチャ美味しかった～～。
次は、「紅イモでお願い～～！」とリクエスト。
もうエンドレスじゃん！！
紅イモが空から降ってきたら考えるわ！ということで濁しておきました。
それにしても、このタルトは、芋・栗・南瓜･･･アレンジ自在でこの季節には定番になりそうです^^。
レシピは財産ですね～♪
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