新潟大学の学食（３２）―高岡大仏コロッケ―。

１０月の「東海・北陸うまいもんフェア」から、期間限定の「高岡大仏コロッケ」。

わらじのような姿で、具はじゃがいもが詰まっています。

 

同じく「東海・北陸うまいもんフェア」から「台湾ラーメン（醤油）」。

辛いスープと、もやし・ニラ、それに肉味噌のトッピングが特徴です。

「台湾ラーメン」に関しては、以前も「台湾ラーメン（味噌味）」をご紹介。

さらに、別にご紹介した「台湾ラーメン」はスープが澄んだものでした。