生理のお話でも書いたけれど、
何かを始めるのにぴったりで、
デトックス効果が高くなる新月。
今月は明々後日の金曜日、
5月26日が新月ですね。
それで新月に生理が来たら
とてもデトックス効果が高いんですが、
そうでないひとにオススメしたいのが、
ワンデイ・デトックス
最近ファスティングが流行っていますが、
やっぱり現代人は栄養過多だったり、
添加物などカラダに必要ないものを
摂り過ぎているので、
定期的に体内の不要なものを
デトックスするのはとてもオススメ💕
特に新月の頃は
デトックス効果が一番高まる時期なので、
かなり効果が現れやすいんですよ
最近流行っているファスティングは、
食べない期間が3日間で、
その前後に調整期間があるため、
トータルで10日間くらいかかるので、
お仕事でお付き合いなどある方は結構大変…。
でもワンデイ・デトックスなら、
新月付近のおつきあいなどない日にすればいいので、
ぐっとハードルが下がります
一昨日お洋服を買いに行ったときに
自分のお腹に気がついた夫は
早速昨日ワンデイ・デトックスをしましたが、
新月が近かったせいもあるのか、
お洋服の上からでも見た目でわかるくらい
お腹が減っこみましたよ
というわけで、
今朝はワンデイ・デトックス明けの朝食だったので、
胃に優しく、
同時に五感でお食事を楽しめるメニューに
そこで今朝作ったのは、
栄養たっぷりでお腹にやさしい味噌雑炊
おひつに残っていた冷ご飯と
お出汁、カブ、海藻ミックス、発芽豆ミックスで
ぱぱっとおいしくできあがり
春の味噌雑炊のレシピはこちら
春と秋においしくなるカブは
そろそろ旬が終わってしまいますが、
カブの根の部分には
デンプンの消化酵素としてはたらく
アミラーゼが含まれていて
整腸効果があるので
デトックス明けにはぴったり！
もちろん、
根よりもはるかに多くの栄養を含む
カブの葉も一緒にいただきます
カブの葉はβカロテンがたっぷりで、
抗発がん作用がある他、
体内でビタミンAに変換され、
髪やお肌の健康や、視力維持、
喉や廃などの呼吸器系統を守ってくれます。
夫も娘もちょっと肌が弱いし、
娘は今朝ほんの少しだけ咳が出ていたので、
カブはそういう意味でも
ぴったりだったんです！
ちなみに今朝使ったカブは
大地宅配さんでいただいた
有機JAS認証とJONA認証を取った、
とても優秀なカブ！
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※お料理後に写真を撮り忘れたことに気が付き、
袋だけの写真でごめんなさい！！！
カブは根も葉っぱも
まるごと全部いただきたいもの。
そこで私がいつも愛用しているのは、
有機食材宅配のパイオニア、
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