今日は柏崎公民館。
小さいころからお世話になっております。
部活などでも二階のホールを使わせていただいたりしていましたが。。。
当時は、まさか20年後に、料理教室の先生やってるなんて、全く想像していませんでした。当時は食べる事も好きじゃなかったし、逆に食べる事がストレスでした。
普段、アシスタントも無しで打ち合わせから、買出し、レシピ作り、セッティングまで1人でやります。
マイペースで出来るから、結構そんな時間が好きなの
最初に和室で、免疫力、酵素、野菜の摂取量のお話などをさせていただいてから、調理スタート。
今日は
講師1人で生徒さん25人でした。
今日も年齢層もさまざまでしたが。。。
皆さん和気あいあいと楽しそうに調理されてました
今日は長芋を使って、ドレッシングを作ったり、豆乳でカルボナーラを作ったり、盛りだくさんでした
やっぱり、野菜は綺麗だねー
皆さんで試食！！美味しいって声を沢山いただき感謝です
是非、おうちでアウトプットして自分のものにしてほしいです
そして、渋い！公民館の電話、黒電話でした。
カフェも黒電話にしようかな？
昭和の香りがしました。
昭和といえば、明日はゲゲゲの女房最終日ですね
わたし、今週毎日泣いてるんですけど
水木夫婦はホントに素敵です
憧れます
一時帰宅して、洗濯しなきゃ
美味しいお茶で、ちょっこしひとやすみ。
明日から三沢で2日間、クッキングショーを四回やります。
これから準備！
こまき温泉青森屋さんに遊びに来てくださいねー
お待ちしております