札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が
基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。
来年のシュトーレンのために2年物のサクランボ酒が
出来上がりました。
漬け始の状態は↓な状態です。
それが2年経って琥珀色になります。
ふたを開けるととても芳醇な香りです。
今年はシュトーレンレッスンがとても好評で
後、2回で終わりになりますが、これをミックスフルーツに
漬け込むのが毎年の仕事で、クリスマスを無事に
終えることができたことが、実感できます。
良いクリスマスをお迎えしましょう！
12月までのレッスンは全て満席になりました。
ありがとうございました。
