中目黒 キングコング 3点

醤油ラーメン


味噌が有名な店だが醤油もうまい。
3点

恵比寿 九十九ラーメン 3.5点

味噌トンコツラーメン


3.5点
(今日から5点満点になりました)

立川 鏡花 78点

ぶたじろうラーメン 950円





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板橋 玉彦 70点

玉子まぜそば 青とうがらし 750円
味が薄い。
70点





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桜ヶ丘 すずき 75点

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豊洲 どみそ 70点

特製味噌ラーメンこってり 980円
京橋にある味噌ラーメンの有名店が豊洲に。
普通の味噌ラーメンだが、後味がよくまとまりがあるラーメン。

70点





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新宿御苑前 あらとん 81点

特製醤油ラーメン 850円
魚のあらとトンコツを合わせた新しいラーメン。
札幌で人気のお店らしい。
店の前に毎日今日のスープとして、出汁の魚の名前が出る。
今回は鮪。
濃い目の醤油にあらの出汁がよくあう。
トンコツは殆ど感じず苦味のある醤油旨い！
81点




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行徳 鷹の爪 82点

鳳凰DX 980円
激辛の有名店。
一杯づつフライパンで野菜を炒め、唐辛子をまぶし、手間をかけて作る。
見た目より辛くなく、甘味もありうま辛い。
バランスもよく、新しい味。
うまい！
82点






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世田谷 油王 77点

納豆キムチ油そば 800円
汁のない油そば。
見た目はバラバラだが、味は不思議とまとまる。
普通にうまい。
77点





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池袋 がんこラーメン 70点

魚ってり醤油ラーメン 750円
高田馬場の有名店ののれん分けのお店。
スープの出来の悪い日は休業。
相変わらずの熱々スープにストレート麺、魚介系のスープだがそこまで濃くなく、バランスのとれた味。
店が臭い。
70点





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