きれいに上手に焼ける餃子の焼き方 | 料理ブログ
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料理ブログ

脱・カップ麺。料理とかすぐに飽きるから、ブログ書いてみた・・・写真載せて書くのも大変、すぐに飽きそう

きれいに上手に焼ける餃子の焼き方

 

ぎょーざ

レトルト餃子１２個で７８円　きれいに焼けた！

熱湯を用意し、フライパンに多めの油を引き、中火で餃子をしきつめて軽く焼く

 

少ししたら熱湯を５０ｃｃくらい入れてすぐにふたをして中火で水分がなくなるまで蒸す

　（２回熱湯を入れて蒸す）

水分がなくなってきたらふたを開けてごま油を回し入れてで弱火でじわじわ焼き目をつけて完成