カルボナーラ

カルボナーラ

いつものカルボナーラだけど、スライスチーズが分離する。。。。これはまだおいしい方だけど、分離したときのは美味しくなかった。

これは、泡だて器を使ったり、小麦粉を入れて混ぜまくったけど、ちょっと分離したチーズが残ってた。問題は、チーズ。細かくちぎって入れたほうがいいかもしれない。

ムネ肉もおいしかった！