秋刀魚

～冬に秋刀魚～

なんと1匹100円！！！！
秋刀魚をよく洗って、塩をつけて放置して水分を出す。水分はキッチンペーパーでふく。

油を染み込ませたキッチンペーパーを秋刀魚の表面に塗り、フライパンで焼く。

最後に料理酒と醤油をかけて焼くだけ！