だいぶ前にお取り寄せして
そのまま置いてあった
《ラオマバンメン》![]()
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台湾の汁なしまぜそばです。
マツコの知らない世界で見て
張りきって取り寄せたんですが、
どうにも
味の決め方がわからない。。。
(過去記事はこちら↓
「坦々麺のおいしい食べ方」)
テレビでは坦々麺を紹介していましたが
今日はこれ!
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《ラオマバンメン 胡椒麻醬》
芝麻醤が入ったタイプのまぜそばです![]()
パッケージのように
汁なしで仕上げるのが台湾風ですが、
私は「ちょっと汁あり」が好み!
(...もはや違う料理ですが)
まったく絵にならず![]()
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こんな写真のせてすみません。
でも、このシリーズ、
ピーマンがとっても合うんですよー![]()
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茹で汁多め+醤油
でいただきまーーーす![]()
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ちょっと薄まる分
醤油で味をととのえるのがポイント!
おいしい!
坦々麺より好きかも!
今回購入したのはこちら![]()
坦々麺はこちら![]()








