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26Jan
- 脂肪ゼロヨーグルトは血糖値を抑える事は出来るのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。質問を頂きました。という事で、僕もすごく気になりましたので脂肪ゼロのヨーグルトは血糖値を抑えてくれるのか検証してみたいと思います。今回使用するヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト脂肪ゼロ」です。以前脂肪ゼロじゃない普通のヨーグルトとバナナを使った血糖値測定では、かなり血糖値を抑える事ができました。バナナ単体と比べてかなり血糖値が抑えられています。恐らくこれはヨーグルトに入っている脂質が影響していると思われます。なので、予想としては血糖値はそのままもしくはバナナ単品以上に血糖値は上がるんじゃないかなと思います。ヨーグルトにも糖質は含まれていますからね。論より証拠という事で早速、検証していきましょう。栄養成分を見てみると確かに今回の使用するヨーグルトは脂質は0gです。スタンダードなヨーグルトは100g中に3g入っています。この3グラムが血糖値にどのように影響するのか違いが分かるかと思います。因みに炭水化物は脂質ゼロのヨーグルトが若干多いです。ではバナナヨーグルトを作っていきたいと思います。バナナは約100gでちょうど1本分でした。脂質ゼロのヨーグルトも100gです。この2つをこんな感じに混ぜて完成です。これを食べたいと思います。血糖値測定では血糖値を計ります。空腹時血糖値は80でした。110未満が正常範囲なのでOKです。30分後は111でした。60分後は109でした。血糖値のピークは30分後。血糖値上昇幅は31です。90分後は91です。ここで測定は終了です。結果これが今回の結果になります。最初の30分で血糖値が上昇し、その後は緩やかに下がるような推移です。これをバナナ単体で食べた時とスタンダードなヨーグルトを食べた時の血糖値の推移と比較するとこんな感じです。脂肪ゼロのヨーグルトは血糖値を抑える事ができていません。むしろバナナ単体の血糖値上昇幅は25なので血糖値を上げてしまっています。もちろんこれは脂肪がゼロでであり一方では糖質が増加している点に要因があります。糖質割合という言葉は以前の動画でも言っていますが、糖質の割合が高いと血糖値が増加します。脂質がゼロであるという事は糖質の割合が増加しているので結果的に血糖値が上がりやすくなります。また、バナナ自体が違う房から取ったもので原産地や個体の違いは多少あるかもしれません。今回の結果より、脂質ゼロのヨーグルトでは血糖値を抑える事は出来ないという事が分かりました。ダイエットとなると脂質ゼロのものを選びがちなんですが、血糖値を抑えてくれる普通のヨーグルトをチョイスした方がもしかすると痩せやすいかもしれません。はいという事で今回は以上になります。それではまた！===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
20Jan
- 【血糖値】もち麦とチーズで血糖値が上がらない牛丼は作れるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回も「血糖値を上げない牛丼の食べ方」をやっていこうと思います。牛丼に関しては今回で4回目。今までの記事見てないって方は見て頂ければわかると思いますが、ざっくりあらすじ解説したいと思います。そもそも僕は牛丼が好きなんですね。でも牛丼って結構血糖値が上がっちゃうんですよ。特に血糖値が上がりやすい方は著明に血糖値に現れるんじゃないかなと思います。なので食べても血糖値が上がらない牛丼を作りたいなという気持ちでこの企画が始まりました。1本目の記事で吉野家の牛丼を食べると血糖値がどの程度上がるのか実験しました。結構上昇してまして血糖値は最大51増加しました。その後2本目の動画でチーズをのせて食べたところ、血糖値は抑えたのですが抑え過ぎで逆に血糖値スパイクを起こしてしまい作戦失敗。3本目の動画ではもち麦を使用し血糖値を抑える事に成功しました。血糖値の最大上昇幅は35なので、普通の牛丼に比べたらかなり抑えているんじゃないかなと思います。じゃあ、血糖値を抑えたチーズともち麦のコラボをすればもっと血糖値が抑えられるんじゃないかと、もしかすると血糖値が全然上がらない牛丼が作れるんじゃないかと思い、今回の第4弾はチーズともち麦両方を使ってみて牛丼を食べて血糖値測定をしたいと思います。めっちゃ期待しています。チーズもち麦牛丼作りでは牛丼を作っていきます。今回も市販されている冷凍牛丼を使用していきます。これは並盛1杯分の牛丼の具が入っています。お湯で温めます。温めている間にご飯を250gつぎます。これは白米ともち麦1:1をブレンドしで炊いたものです。ここに25gのチーズをのせて食べてみたいと思います。では出来上がりましたので食べて血糖値を計ってみます。血糖値測定まずは、空腹時血糖値ですが、80でした。110未満が正常範囲なのでOKです。30分後は115．もち麦牛丼の時とほぼ変わりません。づづいて60分後は94．もち麦牛丼の時よりも血糖値を抑える事ができてますね。この後が楽しみです。90分後は103．ここでも良いパフォーマンスを示しています。120分後は105．150分後は110．ここで血糖値測定は終了です。結果これが今回の結果ですが、緑色のラインが今回のチーズもち麦牛丼になります。はじめの方は良かったんだすけど結局はもち麦牛丼とほぼおなじような推移を示していますね。血糖値上昇幅は35で、もち麦牛丼と同じです。なので、チーズの効果ってほとんどなかったという事になります。チーズ牛丼と同じようにやっぱり60分後に血糖値が下降していますね。結局血糖値が上がってしまうのでそれだとチーズを乗せない方が良いのかもしれません。チーズともち麦を使えば更に血糖値を抑えると思っていたんですが、そうはいきませんでしたね。血糖値ってたぶん抑えるのも限界があるような気がします。チーズとかもち麦とか、オリーブオイルとかヨーグルトとか血糖値を抑えると言われるものをご飯と一緒にたくさん食べればどこまでも血糖値が抑えられるのではなくて、一定まで血糖値の上昇を抑えるんですが、血糖値上昇がゼロになったり10しか上がらないっていうのはないと思います。当たり前ですよね。糖質とってるんですもん。でも、もち麦牛丼を食べて35しか血糖値上昇しなくて、血糖値スパイクも起きていないのはすごいことなんですよ。今までの血糖値実験ではおにぎり1個でも血糖値は67、どら焼き1個でも49、りんごジュースコップ1杯（200ml）でも35、でこれらに比べたらあの量の牛丼で血糖値上昇幅35は血糖値上がっていない方だと思います。でも実は血糖値抑える方法がまだあります。それはもち麦の比率を増やすことです。今回は白米ともち麦が半々だったんですが、そのもち麦の量を増やすと血糖値は抑えられると思います。これは以前実験したもち麦100％を100g食べたものですがこの時は血糖値が10しか上昇しませんでした。このようにもち麦の比率を増やすことでより血糖値が抑えられます。なので、気になる方はもち麦比率を調整してみてください。今回の検証でわかった事はやっぱりもち麦はすごいってことですね。今まで数回もち麦で検証していますが安定して血糖値を抑えてくれていますので皆さんの再現性も非常に高いと思います。血糖値気になる方はβグルカンの豊富なもち麦検討してみてはどうでしょうか。はいという事で今回は以上になります。この記事が良かったよって方は評価ボタンとコメントなどを頂けたら嬉しいです。また友人、知人の方にオススメして頂けるともっと嬉しいです。それではまた。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
16Jan
- 【血糖値実験】もち麦で牛丼を食べた時の血糖値を抑える事ができるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「血糖値の上がらない吉野家の牛丼の食べ方」というテーマでやっていこうと思います。今回で吉野家の牛丼シリーズの4回目ですが、ここまでのあらすじをざっくり説明すると、牛丼が好きなぼくは牛丼を食べても血糖値が上がらないようにしたいんですよ。これを読んでらっしゃる方でも好きな方たくさんいますよね、牛丼。これまでの実験で分かったんですが牛丼って食べた後30分で血糖値が急上昇するんですね。その後はゆっくりと下降するんですが、この最初のぎゅいーんっていう上昇があんまり体に良くないのかなと思うんですよ。血糖値が30分で50以上も増加してしまいます。私は血糖値測定を初めて半年以上たちますがその知識と経験を活かして何とか血糖値が上がらない牛丼を作るという、そういった企画でございます。前回はチーズを上に乗せたんですが、いちお血糖値は抑えられたんですが、あまりにも抑え過ぎて血糖値スパイクになっちゃったんですね。なのでこの山の頂点を抑えるもの、これを今回持ってきました！それが、「もち麦」です！2019年僕のチャンネル血糖値を抑えたものランキング堂々の1位のこのもち麦で、牛丼の血糖値を抑えてみたいと思います。もち麦、めっちゃ血糖値抑えてくれるんですよ。これなら牛丼の血糖値抑えてくれますよ。という事で早速牛丼を作っていきますが、今回用意したご飯はコレ、、白米ともち麦を１：１でブレンドしたもち麦ご飯です！これで食物繊維、β-グルカン補充完了です。これが血糖値を抑えてくれるんです。ご飯の量は250gです。これに、市販の冷凍の吉野家の牛丼の具です。お湯で温めたあと、ご飯に乗せて牛丼を頂きます。血糖値測定では、血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は78でした。110未満が正常範囲ですのでOKです。30分後、、、これが大切です。30分後は113でした。血糖値上昇幅は35．という事は血糖値32％オフ！！2/3になっています！この後上がらなければ文句なし。60分後は99．来ましたね！90分後は108、120分後は104、150分後は107でした。ここで血糖値測定は終了です。結果これが今回の結果になりますが、見事に血糖値を抑えていますし、チーズの時のように血糖値スパイクになっていません。もち麦もノーマルな牛丼と同じように何故か血糖値がずっと横ばいです。これはもち麦とチーズを足せばもっと血糖値は抑えられるんじゃないかなと思います。次回はもち麦とチーズの最強タッグで牛丼を作っていきたいと思います。これで、大好きな牛丼が血糖値を上げずに食べられるんじゃないかなと思っています。あともう一つ食べしてみたいのはヨーグルトです。ヨーグルトも血糖値を抑えるので、ヨーグルトともち麦チーズ牛丼の組み合わせ、これでもう血糖値抑えまくりの理想郷のような素晴らしい牛丼が完成するんじゃないかなと思っています。はいという事で今回は終わりです。それではまた！===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
12Jan
- 【血糖値測定】牛丼にチーズをのせると血糖値はどうなるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「血糖値を上げない吉野家の牛丼の食べ方」というタイトルでやっていこうと思います。と言っても血糖値を上げない食べ方が現時点で分かってるわけではなくて、今までこのチャンネルで培った血糖値抑制の知識や経験をフルに生かして「血糖値を上げない食べ方をこれから見つけます」という趣旨のです。前の動画で吉野家の牛丼を食べると血糖値がどうなるのか調べてみましたが、それがこのグラフですね。最初の30分で51急上昇してその後は緩やかに下がるといった推移です。下落が緩やかなので血糖値スパイクとまではいかないんですが、この最初の急上昇が気になるんですよね。もうちょっと山のてっぺんが抑えられたらいいなと思っています。なぜ、そこまでしたいかというと、単に牛丼が好きだからです。視聴者さんの方にも好きだけどダイエット中や血糖値が高いので食べられないという方多いと思うんですよね。なので、そういった方が何の罪悪感もなく食べられる牛丼を作る事がこの企画の趣旨になります。どうやって血糖値を抑えるか？では、今回は何で血糖値を抑えるかというと、「チーズ」です。とろけるチーズを牛丼に乗せて食べてみようと思います。以前、食パンにチーズをのせて食べた時、血糖値が抑えられたんですよ。なので牛丼に乗せても血糖値が抑えられるんじゃないかなと思っています。では牛丼を作っていきたいと思いますが、今回使う吉野家の牛丼の具は前回も使った市販されている冷凍牛丼の具です。これを温めて、チーズを上に乗せたいと思います。チーズの量は25gです。たんぱく質　6.2g脂質　5.75g炭水化物　0.45gですので、脂質とたんぱく質が栄養素的に強化された形になります。脂質と血糖値には負の相関性があるので、脂質の量が増えると血糖値が抑えられることが分かっています。なので、これで牛丼を食べた時の血糖値が抑えられると思うんですよね。期待しましょう！血糖値測定では、血糖値を計ってみます。空腹時血糖値は81でした。30分後は127です。んーー、30分後の血糖値「ぎゅいーん」が牛丼のみに比べてチーズをのせた方が抑えられてはいます。でも差は5なので正直微妙、、ですかね。引き続き血糖値を計ります。60分後は91でした。え、、、91？ここで血糖値測定は終了です。結果これが今回の結果になります。血糖値抑えられました。というか、60分後の血糖値が下がりすぎです。いやここまで抑えてくれなくてよかったんですけどね。もう少し山の頂点が低くければ文句ナシだったんですが。これじゃ血糖値スパイクっぽくなってしまっているので、もう少し工夫が必要かもしれませんね。まあでも一応血糖値を抑えてくれたので、次はこの山の頂点を下げる食材を見つけていきたいと思います。もしそれが見つかれば、このチーズと組み合わせて牛丼を食べてみたいですね。なので次回は白米にもち麦を混ぜてみようかなと思います。もち麦は、2019年血糖値を抑えてくれた物ベスト１のエースクラスの食べ物なので、このもち麦MIXご飯で牛丼の血糖値を抑えてみたいと思います。これなら、いけるんじゃないかなと思います。はいという事で今回は以上になりますが、この記事良かったよって方は良いねやコメントをよろしくお願いします。また、友人や家族の方にダイエットや血糖値コントロールをされているという方がいればオススメして頂けると嬉しいです。それではまた次回！===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
10Jan
- 牛丼は血糖値を抑えてくれるのか？
  こんにちはゆうき(@yukimytrainers)です。今回は吉野家の牛丼を食べると血糖値はどの程度上昇するのか検証してみたいと思います。吉野家の牛丼を使った2015年の実験では成人男女12名を被験者として血糖値の実験を行っています。それがコチラです。タイトル未設定www.toukastress.jpピンクの線が吉野家の牛丼（白米230g+牛丼の具）、青の線が白米のみ230gを食べた時の血糖値の推移を示しています。この実験によると白米のみよりも牛丼の方が血糖値を抑えているという結果になります。この検証を信用していないというわけではないんですが、牛丼の具には砂糖などで味付けされているので、脂質やたんぱく質の量が上昇するからと言ってこの実験のように本当に血糖値が抑制するのかなと疑問に思います。今回は牛丼を食べると血糖値がどう推移するのか検証するとともに、この実験が本当なのか検証してみたいと思います。実験開始では、今回の実験に移りますが、今回はこの冷凍の吉野家の牛丼を使ってみたいと思います。この牛丼の具はちょうど並盛サイズの量です。先ほど紹介した研究でもこの吉野家の冷凍牛丼を使用しています。ご飯は吉野家の実験よりもやや多い250gです。こんな感じで牛丼が完成しました。では血糖値を計ってみます。空腹時血糖値は83です。110未満が空腹時血糖値の基準値です。30分後は134、60分後は111でした。ここで、血糖値のピークは終わったようです。最大血糖値上昇幅は51です。まあまあ上昇していますが、下降は緩やかなので血糖値スパイク、、、ではないかな（ギリギリ）といったところです。90分後は109、120分後は117、150分後は115でした。ここで測定は終了です。結果これが今回の計測の結果ですが、30分で血糖値のピークを迎え後は緩やかに下降していくようなグラフとなりました。120分を超えたあたりからやや上昇しましたが、これは良くわかりません。では吉野家の牛丼を使った実験と比較するとどうなのか見てみましょう。それがコチラのグラフです。かなり波形が酷似しています。僕の方が波形の波が緩やかではありますが概ね合っているようです。やっぱり実験は合っていましたね。大切なのはネットにある情報を鵜呑みにせず自分自身で検証することかなと思います。今回、吉野家の牛丼を食べてみて30分で血糖値が急上昇したんですよね。僕はこの部分を何とかして、血糖値に優しい牛丼を開発というか発見したいと思います。次回は、そうですねーチーズをのせてみようかなと思います。チーズは食パンの時に血糖値抑制に一役買いましたので、いけるんじゃないかなと思っています。あと、目玉焼きも乗せるとか、白米をもち麦に変えるとか、紅茶やヨーグルトと食べるとか、色々やってみようと思います。次回から牛丼シリーズが増えてくると思いますが牛丼以外の食事でも十分応用が効くと思いますのでよろしくお願いします。この記事よかったよって方はフォローやいいねをお願いいします。もし家族や友人の方でダイエットや血糖値コントロールをされている方がいたら紹介して頂けると嬉しく思います。それでは、今回は以上になります！さようなら！===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
07Jan
- 【血糖値測定】コロッケ2つを食べると血糖値は上がるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回はコロッケ２こを食べた時の血糖値を計ってそれをおにぎり1個食べた時の血糖値を比較してみたいと思います。僕自身コロッケ大好きなんですが、よくお昼にコンビニで買うことがあります。コロッケはジャガイモを使っているし衣もあるので血糖値が上がりやすいんじゃないかなと思う一方、揚げ物なので脂質も多くて意外に血糖値が上がらないんじゃないかなと思っています。過去にもおにぎりに唐揚げをプラスすると血糖値を抑える事がありましたのでちょっと期待しています。買った時にコロッケの成分表が書いていなかったのでどの程度糖質が入っているかはわかりませんが、おにぎり1個よりも糖質量は多いんじゃないかなと思います。では早速実験してみたいと思います。血糖値測定ではこのコロッケ2つを食べてみたいと思います。このコロッケはスーパーとかどこにでも売っているものです。買って家に帰った時冷えてしまっていたのでフライパンで焼いて食べます。それでは血糖値を計ってみます。空腹時血糖値ですが80でした。空腹時血糖値は110未満が正常範囲ですのでOKです。コロッケ2つを食べて30分後は82．60分後は103でした。ここまでは全然上がっていません。60分もしくは90分後に血糖値のピークを迎えますのでこの次が注目です。90分後は、93でした。ここで測定は終了です。結果これが今回の結果になりますが、60分後に血糖値のピークを迎えますが、その後下降しています。血糖値の最大上昇幅は23で空腹時血糖値基準値の110も超えていなかったので、かなり血糖値が抑えられたと言えます。ではおにぎり1個を食べた時の血糖値と比較してみたいと思います。それがコチラですが、もう全然違いますね。おにぎり1個の方が血糖値は上昇しています。おにぎり1個は最大上昇幅が67なので、コロッケ2個と比べると3倍くらい上昇しています。やっぱり、脂質を食事に取り入れる事は血糖値の抑制につながりますね。血糖値の観点から言うとコロッケはアリ。という事になりますが、使っている油が古かったりすると、参加している油を摂取することになったり、逆に健康面で良くないと思います。でも血糖値を上げないという目的やダイエット目的なら、まあ目的と手段が一致しますしアリではある選択肢だと思います。揚げ物は太りやすいとか血糖値が上がりやすそうなイメージありますが、そこまで敬遠しなくて良さそうです。量が常識範囲内であればそこまで気にする必要はないのかなと思っています。はいという事で、今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
04Jan
- 血糖値を抑えた食べ物ベスト３（僕の食生活を変えたもの）【2019年】
  こんにちはゆうき(@yukimytrainers)です。2019年に投稿した49本の血糖値実験の中で、実験後に僕の食生活を変化させた”血糖値を抑えた食べ物ベスト３”を発表したいと思います。第三位　ハーゲンダッツバニラ血糖値上昇幅は14。今年は6個のアイスを食べて血糖値を計りましたがその中でもハーゲンダッツは血糖値がほとんど上がらなかったアイスでした。恐らく脂質が多く含まれているため血糖値が上昇しなかったと考えられるのですが、それでも「甘い」アイスで血糖値が上がらなかったのは印象的でした。第二位　たまごサンド（セブンイレブン）血糖値上昇幅は13。サンドイッチはレタスサンドと2種類実験しましたがどちらも血糖値があまり上がりませんでした。これを知ってからお昼にたまごサンドを選択する機会も多くなりました。たまごサンドはは他のYouTuberさんやブロガーさんも検証し血糖値が上がらなかったとの報告が多数上がっていますので再現性は高いと思います。第一位　もち麦血糖値上昇幅は10．ご飯系は白米、玄米、押し麦などを食べましたが中でもダントツに上がらなかったのはもち麦です。この実験後は白米にもち麦をブレンドして毎日食べるようになりました。僕の食生活に最も影響を与えた食べ物かなと思います。本当はもう一つ入れたいものがありました。それは「紅茶」です。血糖値実験で紅茶を飲むと血糖値が抑えられるという動画を2本、マクドナルドのハンバーガーのセットの動画と食パンと紅茶で血糖値をかなり抑えられることに成功しました。それ以降紅茶を飲む頻度がかなり増えましたが、なぜランク外にしたかというとまだまだ紅茶に関してはもっと実験をする必要性があるなと感じたためです。来年もう2，3回紅茶を試してみてもっと検証母数を増やして血糖値が抑えられたらもっと皆さんにオススメできるかなと思っています。はいという事で、今回は僕の食生活を変化させた今年血糖値を抑えた食べ物ベスト3をやってみました。今後も血糖値に関する記事をどんどん配信していきますのでフォローがまだの方は是非。それでは。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
28Dec
- 血糖値を上昇させた食べ物ベスト3【2019年】
  どうもゆうき（@yukimytrainers）です。2019年は6月から49本の血糖値実験の記事を出していましました。そのなかで血糖値が上がった食事ベスト3を発表しようかなと思います。第三位　炒飯（300gの白米使用）血糖値上昇幅は85です。これは300gの米飯にごま油と卵を混ぜて作ったシンプルな炒飯でした。体感的にはそんなに満腹になった感じでもなかったんですけど、それでも血糖値は170overです。実験していて170超えたのってそんなに記憶になかったんですけど、結構ビックリしますね。第二位　焼き芋（安納芋）血糖値上昇幅は92です。同じ焼き芋の紅はるかと比べてますが紅はるかは冷やして食べたので焼き芋は冷やすと血糖値が安定することがこの時分かりました。温かい安納芋は192まで上がった後30分で142まで下がって血糖値スパイクが顕著に出てますね。第一位　米飯300gのみ血糖値上昇幅は驚異の110．上昇幅が100を超えたのはこの時だけですね。お代わりしたら300gくらいはすぐ行くと思うんですが、キーポイントはこの白米のみというところですね。なので、銀シャリおむすびとかおむすびだけとかそういうのは血糖値的には良くないです。4位以下はこんな感じです。4位　おにぎり2個 805位　食パン 686位　おにぎり1個 677位　そうめん2束 61見てお分かりのように炭水化物のみの摂取が血糖値上昇の上位を占めています。他にもおにぎりと唐揚げとか食パンにチーズとかいろいろ試してみましたが、ここまで血糖値は上がりませんでした。他にもチョコとかアイスとかうどんとかいかにも血糖値が上がるんじゃないかといったものも食べてきましたが、これも意外にも血糖値が上がりませんでした。ダイエットしている方とか血糖値気にされてる方は脂肪やたんぱく質など他の栄養素も取り入れて炭水化物の割合をもっと減らしていけば、血糖値のコントロールが有利に進むんじゃないかなと思います。それではまた。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
25Dec
- 血糖値は白米100g+餃子6個でどうなるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回はギョウザは血糖値を抑えるのか検証してみたいと思います。ネットとかテレビで「ダイエットにギョウザが良い」みたいなことを言っているところをたまに見かけます。しかし、餃子の皮は炭水化物だしあまり信用できないなと思っている人も多いと思いますので、今回はギョウザとご飯を食べて血糖値がどのように変動するのか見ていきたいと思います。今回食べる餃子は冷凍食品の餃子1人前6個と付属しているタレです。そして、餃子と一緒に白米100gを食べていたいと思います。餃子6個の栄養成分は以下の通りです。たんぱく質　8.4g（+0.2g）脂質　15g（+0.2g）炭水化物　26.4g（+0.3g）白米100gの栄養成分は以下の通り。たんぱく質　2.5g炭水化物　38g白米に餃子6個は炭水化物が65gにもなります。しかし脂質もたんぱく質も摂取することになりますので、糖質割合の理論から言えば白米100gだけ食べるよりも血糖値が抑えられますが、炭水化物の量が増えているのでその効果が相殺し合い同じような血糖値の推移となると考えられます。血糖値測定それではこの予想が合っているかどうか検証してみましょう。まずは空腹時血糖値ですが血糖値は75でした。110未満が正常範囲なのでOKです。餃子6個と白米を食べて30分後は103でした。60分後は101、90分後は100でした。ここで測定は終了です。結果これが今回の結果です。白米のみでは血糖値が25上昇、餃子を6個合わせて食べた時は血糖値は28上昇しました。血糖値の上昇幅はほぼ同じです。また波形は白米のみだと90分後に血糖値が90まで低下したことを考えるとギョウザ6個を加えた方が腹持ちが良いということができます。まとめると白米にギョウザ6個を加えて食べると（白米のみを食べた時と比べて）血糖値の上昇幅はほぼ変わらず、腹持ちが良いという結論に至りました。血糖値の上昇も6個くらいならそこまでなかったので、餃子ダイエットはまあ悪くはないと思いますが、ただ、ビタミンやミネラルの栄養素もしっかりと摂取したいので、餃子ダイエットで餃子ばかり食べるのではなく味噌汁やサラダ、フルーツを加える工夫は必要なんじゃないかと思います。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
22Dec
- 血糖値はホットドックを食べるとどうなるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「ホットドックを食べると血糖値はどのように変動するのか？」これがテーマです。これまでの検証で、食パンやとろけるチーズパン、バタートーストやたまごサンドやレタスサンドなどのサンドイッチ類などパン系の食品を食べてきました。今回はホットドッグです。今回検証に使うホットドックはセブンイレブンのホットドッグです。これを一つ食べた時の血糖値の変化を追ってみたいと思います。ホットドック1個の栄養成分は以下の通りたんぱく質　9.8g脂質　17.9g炭水化物　25.0g食パン1枚の炭水化物は約38g、たまごサンドの時は脂質が22.5g、炭水化物18.3gでした。なので、たまごサンドよりもやや血糖値が上がりやすいかなといった予想が立てられます。もちろん脂質があまり含まれない食パンよりは血糖値が抑えられるんじゃないかなと思っています。では血糖値を計ります。　血糖値測定空腹時血糖値は85でした。空腹時血糖値は110未満が正常範囲ですのでOKです。30分後は100でした。60分後は110、90分後は90でした。実験結果これが今回の結果です。糖質の量がそこまでなかったということがありますが、空腹時血糖値の基準値110を超える事はありませんでした。血糖値が上昇しなかった要因としては、ソーセージの脂質やたんぱく質が影響していると思われます。また、ここに以前検証したたまごサンドや食パン1枚を加えてみるとこんな感じです。ホットドックはたまごサンドやレタスサンドと似たような血糖値の推移を示しています。この3つは血糖値が110を超える事はありませんでした。ただ、食パンのみで食べるとこんなにも上昇しています。これは今まで何回か言ってきましたが、糖質の割合の違いが明暗を分けていると思います。糖質割合と糖質量糖質の割合が増えれば血糖値は上昇しやすくなりますし、逆に脂質やたんぱく質、食物繊維など他の栄養素の割合が多く、糖質の割合が少なければ血糖値の上昇を抑える事ができるようです。今までの血糖値実験でわかった事ですが、血糖値の上昇は・糖質の全体量・糖質の割合この2つに大きく左右されるようです。糖質100gよりも200g、200gよりも300gの方が血糖値は上昇しやすくなりますし、糖質の割合つまり食事全体の糖質のパーセンテージが増えれば増えるほど血糖値が上昇しやすくなります。この2つどちらかをクリアすれば血糖値はかなり抑えられます。つまり糖質がある程度多くても糖質割合を下げれば血糖値を抑えやすくなりますし、糖質割合が多くても糖質の全体量を少なくすれば血糖値を抑える事ができます。この理論は今までの血糖値実験でわかった事なので、科学的に証明されているものではありませんが、かなり核心をついているんじゃないかなと思います。僕は今食べ物を見ただけでこれがどのような血糖値推移を示すかだいたいわかるようになりましたし、実際予想通りに血糖値が動くことが多いです。それでは、また。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
17Dec
- ダイエットにこんにゃくゼリーは良くないのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回はこんにゃくゼリーを食べて血糖値がどう変動するのかがテーマです。こんにゃくゼリーはダイエットに良いという考えの人もいるかもしれませんが、血糖値の観点からするとどうなんでしょうか？血糖値が上がらず、腹持ちが良いという結果になればダイエットには有効かもしれません。今回食べるこんにゃくゼリーはマンナンライフこんにゃく畑を4つです。味はライチ味です。味の意味は特にありません。4つのこんにゃくゼリーの質量は約100gです。原材料を見てみると、ぶどう果糖液糖、砂糖、果汁が先頭に来ています。これを見ただけで嫌な予感がします。血糖値測定では検証を始めます。空腹時血糖値は85でした。30分後は126です。60分後は91です。血糖値が空腹時血糖値まで戻りましたので、ここで血糖値測定は終了です。これが今回の結果ですが、30分間で41も上昇し、その後急降下しています。これは血糖値スパイクです。血糖値スパイクの症状になると、糖尿病と同様に体内の重要な血管が傷つけられ、脳梗塞や心筋梗塞だけでなく、がんや認知症のリスクも高まります。また、60分後には空腹の状態となってしまうため、腹持ちが悪く結局はお腹が空いてしまいます。血管が傷ついてしまう点と腹持ちが悪いという点からも健康的なダイエットを目指している人にとっては適切ではないのかなと思います。この波形ですが、以前測定した「砂糖10gを牛乳に混ぜたもの」「りんごジュース1本」「アイスの爽」を食べた時とほぼ同じ波形となりました。これは全体の栄養素の中でも糖質の割合が非常に多く、そのため血糖値スパイクを起こしやすいです。<br>はい、という事で今後も色々なものを食べて血糖値を計っていきますので健康的なダイエットをしたい方や血糖値を上げたくない方はフォローの方をよろしくお願いします。それでは。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
14Dec
- 血糖値はヨーグルト+おにぎりでどのように変動するのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。ヨーグルトは血糖値を抑える食べ物なのか？今回も試していきたいと思います。前回の記事でバナナに明治ブルガリアヨーグルトを混ぜて食べたら血糖値を抑える事に成功しましたが、今回はおにぎりとヨーグルトを食べて血糖値がどうなるのか、計っていきたいと思います。早速検証を始めますが、今回食べるものは明治ブルガリアヨーグルト100ｇとおにぎりのシーチキンマヨネーズです。以前シーチキンマヨネーズのおにぎり1個を食べた時の血糖値の推移と比較してみようと思います。食べ方なんですが、ヨーグルトを食べた後すぐにシーチキンマヨネーズおにぎりを食べて血糖値を計ってみたいと思います。血糖値測定では、空腹時血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は80でした。110未満が正常範囲なのでOKです。30分後は102です。60分後は135でした。オレンジの線がヨーグルトとおにぎりを食べた線、ブルーの線がおにぎりのみを食べた時の血糖値の推移ですが、ここまではヨーグルトを一緒に食べた方が血糖値を抑えています。では計測の続きです。90分後は120、120分後は97でした。ここで血糖値測定は終了です。結果これが今回の結果になります。非常に微妙な結果ですが、血糖値上昇幅はおにぎりのみが67に対し、ヨーグルトを食べた方は55となりました。そして、空腹時血糖値を0にした時の全体の血糖値上昇幅の平均は、おにぎりのみが28.8に対し、ヨーグルトを食べた方は26.8となりました。血糖値上昇幅も平均の上昇幅もどちらもヨーグルトと一緒に食べた方が血糖値を抑える事ができました。また、血糖値の上昇も下降もヨーグルトを食べた時の方が緩やかになっています。なので、急激な血糖値の変動を抑えてくれるのかなといった結果になりました。ヨーグルトの血糖値抑制の効果ですが、前回のバナナに引き続き、おにぎりでも効果がありました。やっぱりヨーグルトは血糖値抑えてくれる食べ物かもしれませんね。今後も引き続きヨーグルトを食べて血糖値の上がり方を知らべてみたいと思います。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
12Dec
- 血糖値はヨーグルトを加えると抑えられるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回のテーマはヨーグルトは血糖値を抑えてくれる食べ物かどうか、これを検証しようといった内容です。どうやってこれを調べるかというとバナナにヨーグルトを混ぜて食べてみます。これを以前実験したバナナのみを食べた時の血糖値と比べてみて、その時よりも血糖値が抑えられていれば、ヨーグルトに血糖値を抑える効果があるんじゃないかって事になりますよね。バナナを食べた時の血糖値はコチラです。黄色い線がバナナ106gを食べた時の血糖値です。上昇幅は25で60分間で血糖値のピークを迎えその後は下がるといった推移となっております。一方ヨーグルトを100g食べた時の血糖値がコチラです。ヨーグルトは無脂乳固形分や乳脂肪分が含まれているので血糖値が上がらないんじゃないかという結論に至ったわけですね。糖質の量も少ないですし。このバナナとヨーグルトを混ぜたら、これは血糖値の上昇抑えるんじゃないかなってそう感じますよね。早速検証を始めてみましょう。バナナは今回107g1本～1本半くらいです。ヨーグルトは100gを混ぜて食べてみたいと思います。血糖値測定まずは空腹時血糖値ですが、今回は81でした。空腹時血糖値は110未満が正常範囲なのでOKです。30分後は101です。ここまではね、あんまり変わりません。むしろヨーグルトを混ぜた方が血糖値が上がっています。まあこれは誤差の範囲だと思いますが、次です。次みなさん見といてくださいね。60分後は80でした。結果これが今回の結果ですが、バナナヨーグルトの血糖値上昇幅は20で30分をピークに下降しています。明らかにね、ヨーグルトを混ぜた方が血糖値を抑えています。やっぱりヨーグルトは血糖値を抑える食べ物なんじゃないかなと思ってます。これまだバナナだけで検証の信憑性としてはちょっと弱いですが、これ結構新発見なんじゃないですか。もうちょっと検証の母数を増やしたいので今後も「ヨーグルト+食べ物」をやっていこうと思います。これで、ヨーグルトが血糖値を抑えてくれればもう毎日食べようかなって考えています。はいという事で今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
08Dec
- 血糖値はヨーグルト100gを食べても上がらないのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回はブルガリアヨーグルトのプレーンを食べると血糖値がどうなるのか試してみたいと思います。ブルガリアヨーグルト100gを食べてみたいと思います。ヨーグルト100gあたりの栄養100gあたりの栄養成分は以下の通りたんぱく質　3.4g脂質　3.0g炭水化物　5.3gまた、無脂乳固形分　9.5％乳脂肪分　3.0％を含んでいます。アイスクリームの時にわかった事ですが、この乳固形分や乳脂肪分が多いと血糖値が抑えられることが分かりました。炭水化物の量も少ないですし、これは結構期待できると思います。血糖値測定それでは血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は83でした。（空腹時血糖値は110未満が正常範囲なのでOK）ヨーグルトを食べて30分後は85、60分後は84、90分後は80でした。ここで測定は終了です。結果これが今回の結果です。血糖値はほとんど上昇しませんでしたが予想通りですね。血糖値上昇幅は2です。これは以前測定した糖質ゼロ飲料と同じように血糖値上昇はなくほぼ横ばいです。ヨーグルト100g中に糖質が5g入っていますが、健康な人なら5gなら血糖値はほぼ反応しないと言っても良いかもしれません。ヨーグルトに乳固形分や乳脂肪分が入っているので、もしかするとフルーツと混ぜると血糖値が抑えられるんじゃないかなーとかって思っています。以前やったバナナやキウイやりんごでは100g食べると血糖値が20くらい上昇していたんですが、バナナ100g+ヨーグルト100gとかで食べるとフルーツ単体で食べるよりも血糖値が抑えられるような気がするんですよね。次回の記事では、このフルーツ+ヨーグルトで血糖値はどうなるのか検証してみたいと思います。それでは今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
04Dec
- 血糖値はレタスサンドを食べるとどのように変動するのか？
  こんにちは、ゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「レタスサンド」を食べると血糖値はどうなるのか試してみたいと思います。以前、たまごサンドを食べるとどうなるのか？という動画を出しました。このたまごサンドではかなり血糖値を抑える事ができていました。そして僕だけではなくて他の血糖値測定系のYouTuberやブロガーさんもたまごサンドは血糖値を上げづらいよっていう内容のものもいくつか見かけたので意外と信憑性のあるものだったかなと思います。じゃあたまごサンドじゃなくてレタスサンドならどうなるのかなぁと疑問に思ったわけです。今回はレタスサンドを食べてみて、それをたまごサンドと比較してみたいと思います。そして、食パン1枚を食べた時の血糖値も以前の動画で計りましたのでそれも合わせて見てみようかなと思います。それでは行ってみます。今回食べたレタスサンドはコチラです。栄養成分は以下の通りです。219kcalたんぱく質　8.4g脂質　11.5g炭水化物　20.5gレタスの他にハムとチーズが入っています。血糖値測定次に血糖値を計ります。レタスサンドを食べる前の空腹時血糖値ですが、75でした。110未満が正常範囲ですのでOKです。レタスサンドを食べた後30分後は104でした。60分後も104．血糖値が30分から60分まで横ばいです。90分後は86でした。ここで測定は終了します。結果これが今回の結果です。たまごサンドの血糖値と比較するとこのようになります。レタスサンドの血糖値上昇幅は29、たまごサンドの上昇幅は13だったのでたまごサンドの方が血糖値を抑えるという結果になりました。以前食べたたまごサンドは脂質の量が20gも含まれていました。脂質は血糖値を抑えますので、結果的にたまごサンドの方が血糖値を抑えられているんだと思います。しかし、それでもレタスサンドは血糖値を結構抑えていたと思います。その理由がコチラですが、これは食パン1枚を食べた時の血糖値の推移を加えてみました。グレーの線が食パン1枚ですが、血糖値が68も上昇しています。食パン1枚よりもレタスサンドやたまごサンドの方が血糖値を抑えています。これは、食事の中の糖質割合が関係していると思います。食パン1枚は食事全体の糖質割合が多く結果的に血糖値を上げてしまいましたが、サンドイッチは脂質や食物繊維、たんぱく質などの比率が上がるため、食事全体の糖質割合が下がり、結果、血糖値が抑えられたと考えられます。血糖値の上昇を抑えるには食事全体の糖質割合がどのくらいかというものに意識すると良いかもしれません。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
03Dec
- 血糖値はどら焼きを食べるとどうなるのか？
  ゆうき（@yukimytrainers）です。今回は血糖値的におやつにどら焼きってどうなの？血糖値を上げてしまうのか？というテーマでやっていこうかなと思います。結構どら焼き好きな方もいらっしゃると思いますが、実際に血糖値を計ってみてどら焼きがどの程度血糖値が上がるのかを調べてみます。それを今まで検証してきたスイーツとかおやつ系の食べ物と比べてみたいと思います。どら焼きが好きな方は参考になるのかなと思います。どら焼き紹介ではまず今回食べるどら焼きを紹介しますが、ゆい庵さんのどら焼きを食べたいと思います。どら焼きを食べる時に緑茶と一緒にという方も多いと思うので今回は緑茶と一緒に食べたいと思います。栄養成分は乗ってなかったんですが原材料はコチラです。上白糖、蜂蜜、水飴、みりんが入っていますので結構上がりそうなイメージです。でも前回のチョコレートは原材料のトップが砂糖だったにもかかわらず血糖値があまり上昇していなかったので、「んーどうかな」といった感じです。血糖値測定それでは空腹時血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は110未満が正常範囲ですが今回は79でした。ではどら焼きを食べていきます。緑茶とだいたい交互に食べていきます。食べ終わってから30分後ですが、血糖値は128．60分後は117でした。血糖値の上昇幅は49です。やはり砂糖やハチミツの影響で30分で血糖値がドンと上がりその後は下降しています。90分後は88でした。血糖値が空腹時血糖値に戻ったのでここで測定は終了です。結果これが今回の血糖値です。これだけを見るとあんまりよくわかりませんが、今まで検証してきた、ブラックチョコレート1枚、ハーゲンダッツ1個、バナナ1本と比較してみましょう。それがコチラです。こう見るとどら焼き1個は結構血糖値が上昇しているなと思います。しかも血糖値の山が高いです。他のものは緩やかに上昇下降していますよね。ではここに以前測定した焼き芋1個の血糖値を加えてみます。それがコチラですが、焼き芋1個よりは血糖値を抑えています。ここでわかった事は、血糖値だけで見るのであれば、焼き芋1個よりもどら焼き1個、どら焼き1個よりもバナナ1本やハーゲンダッツ1個、ブラックチョコの板チョコ1枚の方が上げづらいという事が分かりました。どら焼きの原材料の糖質の量が多いのでそりゃ上がるだろうなというのが率直な気持ちですが、どら焼きを食べる時は原材料の糖質が少ないものを選ぶとか、半分だけ食べるとか工夫をした方が血糖値的には良さそうです。糖尿病や予備軍の方はより血糖値を上げてしまう可能性もありますので、自己測定をお勧めします。はいという事で今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
25Nov
- 血糖値はブラックチョコ1枚を食べるとどうなるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「明治ブラックチョコレートを食べると血糖値はどのように変動するのか？」これがテーマです。はじめにこの間ホワイトチョコレートを食べると血糖値がどの様に変動するのか実験しましたが、ぼくの場合ホワイトチョコレートでは血糖値が上がりませんでした。僕の動画をアップしてから血糖値測定をされているメガネ団長さんがホワイトチョコレートで血糖値実験されていたんですが、メガネ団長さんは血糖値が上がっていました。もしかすると糖尿病の方にとってはホワイトチョコも血糖値が上がってしまいやすいものかもしれません。では今回はブラックチョコレートではどうなるのか試してみたいと思います。食べるブラックチョコレートはコチラ「明治ブラックチョコレート」です。1枚50gでカカオポリフェノールは640mg入っています。栄養成分は以下の通りですたんぱく質3.2g脂質18.4g炭水化物27.6g（糖質24.8g）今回はホワイトチョコと同じ質量にする為に食べる量を40gに調整しました。ホワイトチョコで血糖値が上がらなかったので今回もちょっと期待しています。血糖値測定では血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は84でした。空腹時血糖値は110未満が正常範囲です。30分後は87．ホワイトチョコの時と同じように30分では血糖値がほとんど上がっていません。60分後は104。30分で17上昇しました。次に血糖値がどうなるかです。90分後は88でした。結果これが今回の結果です。多少の誤差はありますが、似たような結果になってます。ホワイトチョコの時に何か機械のせいとかで数値が間違ってるのかなとか不安になったんですがやっぱり間違ってないようですね。僕の場合、明治のチョコを食べても血糖値の上昇がほとんど起きないみたいです。僕が血糖値が上がりずらい体質かといったらそうでもなくて、おにぎり2個食べただけで170くらいまで上がったり、茶碗大盛りのご飯300gを食べた時は200近くまで上がったので糖尿病じゃないってことくらいで、特別ではないと思います。糖尿病の方に関してはまた違う話になりますので、もし気になる方は自分で測定してみる事をお勧めします。インスリン注射をされている糖尿病の方とか一部の妊娠糖尿病の方は公的医療保険が適応となるのでかかりつけの病院などで確かめてみてください。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
20Nov
- 血糖値は冷やしたさつまいもを食べるとどうなるのか？
  こんにちはゆうき（@yukimytrainers）です。今回は「冷やしたサツマイモ（紅はるか）を食べると血糖値はどのようになるのか？」これがテーマです。以前、温かい安納芋を食べると血糖値がどのようになるのか実験しましたが、かなり血糖値が上昇してしまいました。それがこのグラフですが、血糖値が92も上昇してしまいました。今回も同じようにサツマイモを食べてみたいと思いますが、前回と違う点は2つです。１．食べたサツマイモは「安納芋」ではなく「紅はるか」である事２．蒸かした後、12時間程度常温でゆっくりと冷ました事「紅はるか」は安納芋と同じ蜜系のサツマイモで糖度がとても甘い品種です。それを蒸かした後ゆっくりと冷ますんですが、これはでんぷんをレジスタントスターチに変化させるためです。以前、冷やしたご飯を食べると血糖値はどのようになるのか検証したことがありますが、その時リスナーさんに「急速に冷やすとレジスタントスターチになりにくい」という指摘を受けたので、今回はゆっくりと常温で冷やそうと思います。実験開始では出来上がりましたので食べてみたいと思いますが、前回の安納芋の時と同じ質量の128gを食べてみたいと思います。焼き芋である安納芋とは水分量が多少違うと思いますが、血糖値にめちゃくちゃ影響が出るというほどでもないと思います。空腹時血糖値は110未満が正常範囲ですが今回は86でした。30分後は138です。温かい安納芋の時と比べるとかなり血糖値が抑えられています。60分後は147です。ここが血糖値のピークとなっていますが安納芋よりも緩やかに上昇しています。90分後は115、120分後は92でした。血糖値が110を下回りましたのでここで測定は終了です。結果これが今回の結果になります。オレンジの線が温かい安納芋、ブルーの線が冷やした紅はるかです。安納芋の血糖値上昇幅は92、紅はるかの上昇幅は52でした。このようにサツマイモの中でも糖度が比較的高い両者ですが冷やした紅はるかの方がかなり血糖値が抑えられています。品種の違いで血糖値上昇に影響が出ているかもしれませんが、紅はるかをじっくりと冷やしたことによるレジスタントスターチが影響しているかもしれません。どちらがより効果があったのかは今回の検証だけではわかりませんが、冷やした紅はるかの方が血糖値の上昇が緩やかで上昇も小さいという結果になりました。今回の検証が何かの役に立てれば大変うれしく思います。この動画を見てらっしゃる方で自分が食べたらどの程度血糖値が上がるのか気になる方は是非自身でも計ってみてください。では今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
13Nov
- 血糖値はホワイトチョコレートを食べても全く上がらない
  どうもゆうき（@yukimytrainers）です。今回はホワイトチョコを食べると血糖値はどうなるのか？それがテーマです。今回も結論からですが、ホワイトチョコは血糖値を上げません。、、、というか、上がらなかったです。食べたホワイトチョコはこれです。明治さんの「明治ホワイトチョコレート」これを1枚食べました。グラムにすると40gです。実はこの検証ではホワイトチョコで血糖値がどれだけ上がるのか試してみたくてやったんです。ホワイトチョコって太りやすいってイメージあるじゃないですか。「カカオの量がすくない」とか「カロリーが高い」とか。僕も実験前は絶対上がると思っていたんですよ。でもぜんっぜん血糖値が上がらなかったんです。言っててもしょうがないので、とりあえず、血糖値がどうなったか見てください。空腹時血糖値は90でした。110未満が正常範囲なのでOKですね。30分後は84、60分後は84、90分後は96、120分後は94でした。これが今回の結果です。どうですか？100すら超えてなかったんですよ。あれ？チョコ食べた？食べたよな？ってなりましたけど、コレ嘘でも何でもありません。このホワイトチョコの栄養成分は以下の通りたんぱく質　3.4g 脂質　15.9g 炭水化物　19.7gこれなんかに似てるなと思ったら、ハーゲンダッツバニラです。ハーゲンダッツバニラも以前検証でやって血糖値が14しか上がらなかったんですが、ハーゲンダッツバニラの栄養成分は以下の通りです。たんぱく質　4.6g 脂質　16.3g 炭水化物　19.9gめちゃめちゃ似てますよね？これもなんか関係ありそうだなと思っています。という事で、血糖値測定器を持っている方がいましたら是非この明治のホワイトチョコレートを食べてみて血糖値を計ってみてください。YouTubeで血糖値測定をされてる「メガネ団長さん」や「トリビアオタクのまささん」なんかに試してもらえたらなーと思います。ちょっとびっくりしたんで、今後ブラックチョコとかミルクチョコレートでも試してみよーかなーと思います。では今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています
10Nov
- 血糖値はおにぎりと唐揚げでどのように変動するのか？
  どうもゆうき（@yukimytrainers）です。今回はおにぎり1個と唐揚げ100gを食べた時血糖値はどうなるのか？これがテーマです。１．結論と前回までのおさらい結論から言うと、おにぎりは唐揚げと一緒に食べた方が血糖値は抑えられます。驚かれた方もいると思いますが、炭水化物は脂質と一緒に摂取することで血糖値の上昇を抑える事ができます。実はおにぎりによる血糖値実験は今回で3回目です。前回と前々回でおにぎり1個を食べた時の血糖値やおにぎり2個を食べた時の血糖値、そしておにぎり1個を食べた後1時間後にもう1個食べた時の血糖値を測定してきました。これがその時の結果を示したグラフです。当たり前ですがおにぎり2個を食べた方が血糖値の上昇は大きかったです。２．血糖値実験おにぎり1個の質量は100g程度です。これと同じ質量の唐揚げ100gとシーチキンマヨネーズおにぎりを食べてみたいと思います。つまり、これはおにぎり2個と同じ質量という事になります。シーチキンマヨネーズは僕が好きだという理由でチョイスしています。おにぎりの血糖値実験ではずっとシーチキンマヨネーズを使っていますので今回もシーチキンマヨネーズを使用します。唐揚げはスーパーで買ってきました。どこにでも売っているようなもので、ちなみに鶏もも肉です。これをおにぎり、唐揚げと交互に食べていきます。では血糖値を計っていきます。空腹時血糖値は110未満が正常範囲ですが、今回は94でした。30分後は116．60分後は138でした。これは空腹時血糖値をゼロにした時の血糖値上昇幅をグラフにしたものですが、今回のおにぎりと唐揚げは黄色のグラフになります。60分の時点で血糖値はどのパターンよりも抑えられています。90分後は116でした。ここまでは結構順調だったんですが次、謎に上がります。120分後は137です。なんで上がったかは分かりません。たぶん消化に時間がかかったのかなと思います。それでも血糖値の最大上昇幅は44です。おにぎり1個の場合は最大上昇幅は67なので35％も血糖値が抑えられています。ここからは緩やかに落ちていきます。150分後は116、180分後は90でした。３．結果これが今回の結果です。血糖値上昇の面積でいうとおにぎり1個のみとおにぎりと唐揚げの組み合わせは変わらないか少しおにぎり1個のみの方が小さいかなといった印象ですが、決定的に違うのは最大上昇幅です。前から言っていますが、油を食事の中に取り入れると血糖値を抑える事ができます。これはオリーブオイルを使った実験もそうでしたし、ごま油を使ったチャーハンでも同じように血糖値を抑える事ができました。今回でもわかりましたが、おにぎりだけのように炭水化物単体の食事は血糖値の上昇を誘発します。おにぎり2個にするよりもおにぎり1個と唐揚げ100g、おにぎり1個だけよりもそこに唐揚げを2，3個加えるだけで血糖値が抑えられますので意識してみてください。4．最後にもちろん、炭水化物と脂質の組み合わせは血糖値が上がりにくいというのは常識的な量の範囲の話です。言わなくても皆さん解ると思いますが摂取のし過ぎは別の病気の原因や逆に肥満になってしまう原因にもなるのでそこは注意が必要です。という事で今回は以上になります。===============↓↓【公式】ゆうきのダイエットブログですゆうきのダイエットブログ↓↓noteでもダイエットの発信をしておりますnote/ゆうき＠ダイエットの自動販売機↓↓ダイエット以外の悩みも募集しています（”ラジオネーム”も併せてお願いします）匿名質問箱↓↓ダイエットの個別コンサルはコチラからゆうきのダイエットコンサル依頼↓↓Youtubeチャンネルのご視聴はコチラyukiのマイトレダイエットTV↓↓LINEでもダイエットの情報配信しています