海外の教授ウィリアムズ氏の実験より
- 砂糖のドリンクを飲んだ後と
- 中濃度のブルーベリードリンクを飲んだ後
- 高濃度のブルーベリードリンクを飲んだ後
「認知テスト」を21人に行ったそうです。
それぞれの飲料を飲んだ時に認知テストを行った結果 、高濃度のブルーベリードリンクを飲んだ日のテストの成績が、一番良かったようです。
受験生や試験勉強中のお子さんは、是非、毎日摂取した方がいいですね。
摂取するだけで、成績が上がったらラッキーですよね。でも勘違いしないでください。ブルーベリーさえ摂れば、勉強しなくていいわけではないですよ。
ブルーベリ―を摂れば、勉強がはかどるということですから。
ブルーベリーには、アントシアニンはフラボノイドの一つです。フラボノイドには、認知機能の低下を抑制する可能性がアメリカのハーバード公衆衛生大学院の研究チームによって2021年に医学誌『Neurology』で明らかにされました。
フラボノイドを多く含む果物は、りんご、バナナ、オレンジ、ブルーベリーなどです。
セブンイレブンで販売されている
「ダブルベリーヨーグルトスムージー」
は、フラボノイドの多い果物を豆乳を加えた育脳に理想的なドリンクですね。