旅行と食べ歩きが趣味な福岡在住のスタッフです
『美味しい』と『楽しい』は正義 がモットーです
春休みも重なるこの3連休
いかがお過ごしですか？
花粉に 目と鼻をぐしゃぐしゃにされたり
紫外線に 目を焼かれて目薬がしみたり
（ネガティブなこと言っていますが
）
のんびり ゆったり グルメ取材に勤しんでいます
どこもかしこも 人があふれていますが…
良いこと でもありますよね （たぶん）
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※ 国土交通省 観光庁が推進する感染症対策｢新しい旅のエチケット｣ 及び 各都道府県の推進する｢感染予防ガイドライン｣を参考に予防対策を行っております。
福岡編の第13回目です
だんだん 山桜が咲き始めていて
やっと お山が 杉の赤色から
ピンク色に染まり始めましたね～
さて 今回は 私がよく行くお店をご紹介
中華粥の専門店 粥餐庁（ かゆさんちん ）さん
お粥 好きなんですよね
シンプルだからこそ厳選された素材が活きる
粥餐庁（かゆさんちん）
博多駅のお隣 KITTE博多の地下にあるお店です
様々な外食チェーン店を展開されているグループで
とんかつ新宿さぼてんさん は皆さんもご存知かと
粥餐庁さんも同じグループのお店の様です
あまり 外食 として おかゆって選ばないのでは？
そもそも おかゆの専門店って 珍しくないですか？
消化がよくて胃にやさしいので
さらっと 軽めのご飯が食べたいなぁっていうときに
よく行くお店です
軽めと言いつつ 担々麺とのセットを頼んでしまう 私
蒸し鶏とみょうがのおかゆ 梅味仕立て と
濃厚ごま担々麺 のハーフ&ハーフセット
肉まんと杏仁豆腐が付いています
ハーフ＆ハーフは おかゆ３種 麺３種 の中から
好きな組み合わせを選ぶことができます
いろいろ食べてみましたが
この組み合わせが1番好きです
おかゆは出汁がゆなので そのままで美味しく食べられます
味を足すように おかゆのタレもあるのですが
梅の塩味も加わるので 大丈夫かと
みょうがとしその風味がさっぱりとさせてくれます
担々麺は その名の通り 濃厚
ごまの風味がたっぷりで しっかり辛いです
具もたっぷりなので ハーフサイズでも満足な1杯
濃厚なスープが 全粒粉の麺としっかり絡んで
本格的な担々麺が 手軽に食べられます
おかゆに 麺に 肉まんも… と思うかもしれませんが
意外とペロっと食べれちゃいますよ
ヘルシーさを追求した ベジがゆ という
８種類の野菜がもりもりの 野菜がゆもあります
…が
こちらは まだ 試したことがありません
（苦手な野菜が入っているっぽいので…
）
トマトとチーズの まるでリゾットの様なおかゆ や
季節限定のメニューなど バリエーションも豊富です
テイクアウト可能なので おうちでゆっくり楽しんでも良いですね
レトルトパウチの販売もあるので お取り寄せも可能です
朝食でも 昼食でも 夜食にも 万能なおかゆ
ほっこりするひとときは いかがでしょうか
粥餐庁（かゆさんちん）
住所 : 〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1
KITTE 博多 B1F
電話番号 : 092-260-6333
おかゆって なかなか普段食べることがないですよね
風邪をひいたときとか 体調が悪いときのイメージがあります
おかゆ のポテンシャルの高さとか
その魅力に 気付かされたような気がします
自分で作るには なかなか手間も食材もかかるので
食べたくなったら またふらりと行ってしまうのです
では 次回も 福岡の美味しいもの ご紹介しますね～
お楽しみに～