ペルル&銀嶺:沼津グルメ日記αスイーツ編 | 西洋料理人のオリジナル・レシピα
「にし与」で美味しいご馳走をいただいたあとで
「スイーツ」しましょうということで、
お友だちから「ペルル」とリクエストが。

「ペルル」でしたら沼津港から近くです。
沼津港の交差点を東に向かいまして、
港大橋を渡ってそのまままっすぐ国414号(八間(はっけん)道路)を超えて、
沼工前を過ぎますと左手に見えてまいります。
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いつもながら賑わっておりますけれど、
今日は比較的すいておりますので前回撮れなかった店内を。
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ショーケースも撮らせていただきました。
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TAKEOUTオンリーというのが残念ですけれど、
おうちへお持ち帰りしてコーヒーを入れて「ケーキ」をいただきました。

ショコラ・フリークのお友だちの召し上がった「ショコラノワール」336円です。
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こちらはオススメの「フルーツロール」347円です。
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マイ・フェイバリットの「ケーキ」屋さんと申しますと、
こちら「ペルル」か清水町の「ナチュレナチュール」が双璧でしょうか。

★「沼津グルメ日記スイーツ編3:ペルル」の記事はこちらです★
→ http://plaza.rakuten.co.jp/shirleybassey/diary/200811270001/
★★「ナチュレナチュール:沼津グルメ日記αスイーツ編」の記事はこちらです★★
→ http://blogs.yahoo.co.jp/mybbn147/15026423.html

「ごちそう恵季」473円です。
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フルーツやシュークリーム、プリン達が
アイスクリームで使うコーンのカップに盛りだくさんデス。

「シャンティショコラ」294円です。
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こんな上質なショコラが200円台って驚きです。

恵季工房 ペルル
住所: 沼津市下香貫八重23-1
電話: 055-932-6355
FAX: 055-932-6355
定休日: 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)、第4日曜日
営業時間: 10:00~19:00


やっぱり出来ればお店でイートインしたいワケです。
美味しい「ケーキ」には美味しい「コーヒー」がほしいワケです。
ということでお散歩がてら、先日訪れました市場町の「銀嶺(ぎんれい)」へ。
★★★「銀嶺(ぎんれい):沼津グルメ日記αスイーツ編27」の記事はこちらです★★★
→ http://blogs.yahoo.co.jp/mybbn147/15257325.html
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お店の雰囲気はやっぱり重要です。
おうちでいただいてはムードも何もございません。
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外食もあるイミそうですけれど、
「カフェ」や「スイーツ」はいわば異空間に通じる扉のようなモノです。
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旅行で初めての景色に心を奪われるときのように、
非日常的な空間に浸(ひた)ることで夢見心地になれるワケで、
言い換えるなら「心地よい現実逃避」とでも申しましょうか。
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「銀嶺」の異空間に身を任せてBGMに耳を傾けておりますと、
ちょっとした催眠術にでもかかってしまっているようなカンジがしてまいります。

「マイ・カップ」のキープもOKです。
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メニューです。
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「本日のSWEETS」もいただきましょう。
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「銀嶺ブレンド」380円です。
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「見た味」と申しまして、お料理でも「スイーツ」でも
そのもののルックスはもちろん、器や盛り付けは
お味を大きく左右いたします。
こちらの器はこだわりの「ウエッジウッド」で、
こんな素敵な器でいただいてこその「珈琲」です。

「本日のSWEETS」の中からチョイスいたしました
「銀嶺」自家製の「パンプキンパイ」400円です。
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タイヘン失礼ながら、シェフお一人がいらっしゃると
いっぱいになってしまうようなさほど広くない厨房で、
ランチの「チキンドリア」やそのほか数あるメニューをお作りになるのは、
あるイミ物凄いイリュージョンの世界です。

銀嶺(ぎんれい)
住所: 静岡県沼津市市場町12-4
電話:055-931-2452
定休日:日曜日
営業時間:11:30~17:00