「まめ」にくらすレシピ

今日もランチ営業のあと、買い出しやら仕込みを終えてあっという間に夕方に、、

今日も有難いことにランチは盛況でしたが、お席の間隔を開けているのでお待たせする時間も長くなって申し訳ない気分です、、

明日は祝日なので少し多めに仕込みを。

お店の事務作業を終えて料理家業にシフトチェンジ！

アサヒコさまとのタイアップ企画が最近公開されました

◆アサヒコ×Nadiaタイアップ

「まめにくらすレシピ」のサイトはコチラ

昨年、別の企画でもタイアップしたアサヒコさまとまたご一緒させていただきました

サイト内に公開されているレシピ、まずはコチラ

◆ソーセージとトマトのチーズ焼き

高橋 善郎

ソーセージとトマトのチーズ焼き

91人がお気に入りしています

ホワイトソース不要！パスタの代わりに油揚げを使ったヘルシー＆時短のトマトチーズ焼きです。 トマトソースのうまみをすってチーズと合わせた油揚げの味と食感はやみつきに。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

野菜たっぷり！ソーセージのうまみを加えつつ、

昔あげを使ってヘルシーかつボリューミーな一品に。

生のトマトがなければトマト缶でもOK！

でも生のトマトがあればぜひ生のトマトで

昔あげの上にチーズとパン粉をのせて焼き上げれば、、

完成

 

続いて二品目は、、

◆しっとりジューシー「お揚げの巻きオムライス」

高橋 善郎

しっとりジューシー「お揚げの巻きオムライス」

9人がお気に入りしています

ピンチョスタイプのひとくちオムライスです。 卵で包む代わりにコンソメで煮たジューシー油揚げで包んでおいしさアップ&パサつき防止にも◎。 お揚げで包んだ家族団らんヘルシーメニューです。 ちょっとしたパーティなどにもオススメです。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

お弁当にも入れやすいよう巻いて作るオムライスです。

忙しい時に便利なケチャップライス。これが美味しいんですよね。

コンソメで軽く煮た昔あげ。

前日に作って浸しておくとより味がしみて美味しいです

具材を挟んだら巻いてラップで落ち着かせれば、、

完成

 

管理栄養士 岩崎先生のレシピもご覧いただけますので、

ぜひチェックしてみてください

 高橋善郎 公式HP
http://yoshiro-takahashi.com/ 
 

  Instagram
 

TOKYO MX「日曜はカラフル!!」料理コーナー出演中

毎週日曜11:30〜12:55 TOKYOMXにて生放送！

詳しくはコチラ

トライアスロン エイジグループ日本代表

2018年 トライアスロン世界選手権（ゴールドコースト）出場🎉

2019年 トライアスロン世界選手権（スイス ローザンヌ）出場権獲得🎉

詳しくはコチラ

 料理動画「Cooking Athlon（クッキングアスロン）」
「WEBで通える料理教室」をテーマで料理動画・レシピ動画を更新中🍴

動画はコチラ 
 

書籍・メディア情報

「やせる腸になりたい！腸内クレンズレシピ」

2019年2月20日（水）

「遅く帰った日のきちんと小鍋（エイムック）」

2018年11月19日（月）

「奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ（宝島社）」

2018年8月25日（土）
 
 

「燃やすおかず つくりおき（学研）」

2017年5月30日

雑誌「PEN」✕「ヒューガルデン」　

注目のクリエイター特別対談【前編】

記事はコチラ 
 
 

「美人百花 11月号」

2018年10月12日（金）
 
 

「トライアスロン専門雑誌 LUMINA 11月号」

2018年10月発売