「韓流ブームも後押し、秋の商戦は善戦」お見逃しなく!!
温泉保養・疎開生活のススメ(第109話・2011.9.9配達)
管総理大臣が退陣し、失政の話題が消えた為か、ニュースにいやな政治のニュースが少なくなったと思うのはわたしのみだろうか。 退任後各社のインタビューに出演し、震災時の自身の狼狽ぶりについて胸を張って語る管前首相の姿に彼の政治生命は終わったと思ったのはわたしのみだろうかトウキョウ電力が福島原発から無責務に撤退やりたいと言いだしたとかこの人は自身の保身の為ならなんでも話す姿勢に政治家としての誇りも捨て去った姿に憐れみさえ感じてしまった。 原発事故に放射能の危険も顧みず頑張ったトウキョウ電力の社員、関係機関、トウキョウ消防庁、政府のスタッフを踏みにじる発言に呆れるしかもい。 こんな性格破綻者を2度と公党の公認候補者にすることは無いでほしいと民主党の代表者でアル野田総理大臣にお願いやりたいものです。 やっと乱心宰相が降りたことで日本政治も安定することと思います。 平和の産業でアル国内旅行市場も10月以降を中心に新規問い合わせが大手旅行代理店を含め旅行社に戻ってきています。 当館の予約も先の予約を含めた通常予約サイトが伸びてきております。 また本格カンコク家庭料理ダイニングの参鶏湯(サンげたん)・ハンリュウ定食の両計画が好調です。 ハンリュウブームも追い風になっているのかもしれません・・・・・
■旅行情報サイト 激安航空券・ツアー検索・比較「トラベルコちゃん」
■トラベルコちゃん特派員ブログ「伊豆の宿六コラム」
http://news.livedoor.com/article/detail/5850602/
※この文章の著作権は配達元に所属します
Aサン
カンコクの家庭料理って色んな野菜がとれるから綺麗になれるって本当ですか?
bestanswer
Bサン
それも一つアルとは思います。たね類のみじゃなく、加熱したり包んで食べたり、野菜を無理せずたくサン食べられる料理が多いです。
それと並んで発酵食品の力もアルと思います。
数年前、カンコクで「年齢より若く見えるコンテスト」が流行したことがありました。日本で言う「美魔女」とかいうやつですね。
その優勝利者たちはもう本当に信じられ無いくらい若く見える人ばかりなのですが、その秘訣を紹介した番組みたいなのを
見ました。野菜料理を紹介している人も居ましたが、それと並んで発酵食品を取っている人が多かったです。
一般のカンコク人も日常的にキムチやヨーグルト、チゲなどで発酵食品を良く取っているのですが、番組に出ていた人は
「毎日必ず味噌チゲかチョングッチャン(納豆チゲのようなもの)を食べる」と言っていました。
野菜のビタミンや食物繊維、発酵食品。習慣的に取っていて腸の調子が悪くなるわ怪我無い、という感じですよね。
腸のコンディションはお肌にそのまま現れるとイイます。
でも何と言っても「美と健康への関心の高さ」が奇麗の秘訣だと思います。
体にイイ、肌にイイ、ダイエットにイイ、この言葉にやたら弱いカンコク人。ブームの時にパッとやってすぐ冷める日本人とは違い、健康にイイことは生活に溶け込んでずっと続いているんです。
興味がおありでしたら、味噌チゲのみでも作り方調べてやってみるとイイですよ!すごく温まるし、本当に野菜摂れます。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1055421615
※この文章の著作権は配達元に所属します
リニューアルトウキョウ駅のエキナカ 個室あり人気カンコク料理店登場
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110906-00000008-pseven-soci
韓国料理とは、いろんな楽しみ方があるんですね。
参考にします。
管総理大臣が退陣し、失政の話題が消えた為か、ニュースにいやな政治のニュースが少なくなったと思うのはわたしのみだろうか。 退任後各社のインタビューに出演し、震災時の自身の狼狽ぶりについて胸を張って語る管前首相の姿に彼の政治生命は終わったと思ったのはわたしのみだろうかトウキョウ電力が福島原発から無責務に撤退やりたいと言いだしたとかこの人は自身の保身の為ならなんでも話す姿勢に政治家としての誇りも捨て去った姿に憐れみさえ感じてしまった。 原発事故に放射能の危険も顧みず頑張ったトウキョウ電力の社員、関係機関、トウキョウ消防庁、政府のスタッフを踏みにじる発言に呆れるしかもい。 こんな性格破綻者を2度と公党の公認候補者にすることは無いでほしいと民主党の代表者でアル野田総理大臣にお願いやりたいものです。 やっと乱心宰相が降りたことで日本政治も安定することと思います。 平和の産業でアル国内旅行市場も10月以降を中心に新規問い合わせが大手旅行代理店を含め旅行社に戻ってきています。 当館の予約も先の予約を含めた通常予約サイトが伸びてきております。 また本格カンコク家庭料理ダイニングの参鶏湯(サンげたん)・ハンリュウ定食の両計画が好調です。 ハンリュウブームも追い風になっているのかもしれません・・・・・
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http://news.livedoor.com/article/detail/5850602/
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Aサン
カンコクの家庭料理って色んな野菜がとれるから綺麗になれるって本当ですか?
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Bサン
それも一つアルとは思います。たね類のみじゃなく、加熱したり包んで食べたり、野菜を無理せずたくサン食べられる料理が多いです。
それと並んで発酵食品の力もアルと思います。
数年前、カンコクで「年齢より若く見えるコンテスト」が流行したことがありました。日本で言う「美魔女」とかいうやつですね。
その優勝利者たちはもう本当に信じられ無いくらい若く見える人ばかりなのですが、その秘訣を紹介した番組みたいなのを
見ました。野菜料理を紹介している人も居ましたが、それと並んで発酵食品を取っている人が多かったです。
一般のカンコク人も日常的にキムチやヨーグルト、チゲなどで発酵食品を良く取っているのですが、番組に出ていた人は
「毎日必ず味噌チゲかチョングッチャン(納豆チゲのようなもの)を食べる」と言っていました。
野菜のビタミンや食物繊維、発酵食品。習慣的に取っていて腸の調子が悪くなるわ怪我無い、という感じですよね。
腸のコンディションはお肌にそのまま現れるとイイます。
でも何と言っても「美と健康への関心の高さ」が奇麗の秘訣だと思います。
体にイイ、肌にイイ、ダイエットにイイ、この言葉にやたら弱いカンコク人。ブームの時にパッとやってすぐ冷める日本人とは違い、健康にイイことは生活に溶け込んでずっと続いているんです。
興味がおありでしたら、味噌チゲのみでも作り方調べてやってみるとイイですよ!すごく温まるし、本当に野菜摂れます。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1055421615
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リニューアルトウキョウ駅のエキナカ 個室あり人気カンコク料理店登場
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110906-00000008-pseven-soci
韓国料理とは、いろんな楽しみ方があるんですね。
参考にします。
残暑は「ピリ辛」で乗り切る! ローソン×チェゴヤの冷麺・おにぎり
photo expand画像は「カンコク海苔手巻 豚キムチ」 ローソンは、カンコク料理専門店「カンコク家庭料理チェゴヤ」が監修したピリ辛メニュー「同 カンコク海苔(のり)手巻 豚キムチ」「チェゴヤ監修 特製旨(うま)辛だれの冷麺」の2品を2011年8月16日から発売する。
「カンコク海苔手巻 豚キムチ」は、チェゴヤ特製辛みそダレをつけた豚肉にキムチ・刻みたくあんを加え、それをカンコクのりで巻いたおにぎりだ。「特製旨辛だれの冷麺」は、チェゴヤ秘伝のレシピで作られる辛味・甘味・酸味・旨味が一体になったタレと、「真空押し出し製法」で作ったコシのアル麺が特長の本格冷麺。
値段はそれぞれ130円、498円。なお、冷麺については東北地方を除いた全店での発売となる。<モノウォッチ>
■J-CASTモノウォッチとは?
注目商品・新もてなしを中心に、流行り最先端の「モノ」にこだわる文章を毎日掲載。ジャンルも豊富で、きっとブックマークが見つかるはず。
J-CASTニュースはおかげ様で5周年!「5周年特設ページ」もオープン!
http://news.livedoor.com/article/detail/5786007/
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Aサン
カンコクの家庭料理のレシピ本か、レシピが載っているサイト(携帯電話で閲覧できるサイト)を教えてください。
家庭でも作れるカンコク料理(カンコク風料理?)のバリエーションが少無いです。
作れるのは、ナムル、ビビンバ、キムチチャーハン、焼肉、ブタキムチ、チャプチェ(即席の素利用)、トッポギ、キムチチゲ、スンドゥブチゲ(これも即席のレトルトスープを利用)のみです。
もっとバリエーションを増ややりたいし、カンコクのお袋の味を覚えたいです。
ご存じのかたいらっしゃいましたら、宜しくお願いします。
bestanswer
Bサン
カンコク料理の本で、コウケンテツサンの『コウケンテツのカンコク料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ)』(日本放送出版協会、2008/04)はいかがでしょうか。
良かったら本屋サンでぱらっと見てみてください。
ちなみに、カンコク人の友達が多い友達にカンコクの女性は餃子を皮から作るのか聞いてもらったところ、やはり皮から作るそうです。
カンコクは親と同居していて食卓の人数が多いでしょうから、皮から作ってたくサン餃子を作るのかも、と思いました。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1061741890
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「日本で一番アツい街」新大久保で食べる参鶏湯のグツグツ鍋
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110708-00000016-pseven-soci
やはり新大久保ですか。
韓国料理も充実しているんですね。
「カンコク海苔手巻 豚キムチ」は、チェゴヤ特製辛みそダレをつけた豚肉にキムチ・刻みたくあんを加え、それをカンコクのりで巻いたおにぎりだ。「特製旨辛だれの冷麺」は、チェゴヤ秘伝のレシピで作られる辛味・甘味・酸味・旨味が一体になったタレと、「真空押し出し製法」で作ったコシのアル麺が特長の本格冷麺。
値段はそれぞれ130円、498円。なお、冷麺については東北地方を除いた全店での発売となる。<モノウォッチ>
■J-CASTモノウォッチとは?
注目商品・新もてなしを中心に、流行り最先端の「モノ」にこだわる文章を毎日掲載。ジャンルも豊富で、きっとブックマークが見つかるはず。
J-CASTニュースはおかげ様で5周年!「5周年特設ページ」もオープン!
http://news.livedoor.com/article/detail/5786007/
※この文章の著作権は配達元に所属します
Aサン
カンコクの家庭料理のレシピ本か、レシピが載っているサイト(携帯電話で閲覧できるサイト)を教えてください。
家庭でも作れるカンコク料理(カンコク風料理?)のバリエーションが少無いです。
作れるのは、ナムル、ビビンバ、キムチチャーハン、焼肉、ブタキムチ、チャプチェ(即席の素利用)、トッポギ、キムチチゲ、スンドゥブチゲ(これも即席のレトルトスープを利用)のみです。
もっとバリエーションを増ややりたいし、カンコクのお袋の味を覚えたいです。
ご存じのかたいらっしゃいましたら、宜しくお願いします。
bestanswer
Bサン
カンコク料理の本で、コウケンテツサンの『コウケンテツのカンコク料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ)』(日本放送出版協会、2008/04)はいかがでしょうか。
良かったら本屋サンでぱらっと見てみてください。
ちなみに、カンコク人の友達が多い友達にカンコクの女性は餃子を皮から作るのか聞いてもらったところ、やはり皮から作るそうです。
カンコクは親と同居していて食卓の人数が多いでしょうから、皮から作ってたくサン餃子を作るのかも、と思いました。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1061741890
※この文章の著作権は配達元に所属します
「日本で一番アツい街」新大久保で食べる参鶏湯のグツグツ鍋
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110708-00000016-pseven-soci
やはり新大久保ですか。
韓国料理も充実しているんですね。
ホンタク(洪濁) 韓国伝統料理
Aサン
カンコクの料理でホンタクって本当は人のウソコで作ってるんですか?
ネットで検索してもウソコじゃ無いとか、ウソコでできてるとか、どっちなんでしょうか?
bestanswer
Bサン
ウンコに決定してるでしょ?
キムチの瓶に、ウンコ、エイの切り身、ウンコ、エイの切り身の順に重ねてミルフィーユ状態にして漬け込む、先祖代々受け継がれるカンコク伝統の料理。
証拠がありますから、以下のサイトでご覧ください。
http://kankoku-060110.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.ht...
ホンタク(究極のエイ料理)
ホンタク(洪濁)とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させるカンコクの最西部にアル都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
アル人は「五感の革命」と呼ぶ。
カンコクのことわざ「恐るるに足らずエイのちんぽこ」。
全羅(チョルラ)の人々に言わせると、洪魚(ホンオ)は洪濁(ホンタク)にとどめを刺す。
それがいちばんおいしい食べ方だというのだ。
熟成させたホンオフェがタクチュ(=マッコリ=どぶろく)に良く合い、一緒に食べるのがデフォなため、熟成させたホンオフェをホンタクと呼ぶようになった。
新鮮な洪魚を人糞の入った瓶に3、4日漬け込んでおく。
すると魚肉の色は獲れたてと変わらずそのまま普通に刺身にしてもおいしく食べられそうな感じだが、内部で熟成が進んで強い味わいをしのばせる。
洪濁(ホンタク、홍탁)はガンギエイ(洪魚:ホンオ、홍어)の身(ホンオフェ、홍어회)を人糞の中に数日間漬け込み、醗酵させたカンコク料理のひとつ。
全羅南道の港町でアル木浦の郷土料理。
濁酒(タクジュ、탁주)とともに食べるのでホンタクと呼ばれる。
ホンクと豚肉、キムチを一緒に包んで食べることをサマプ(三合、삼합)という。
洪魚はエイの一たねのガンギエイですが、ただのエイとガンギエイは一般人には見分けることが困難なもよう。
そして濁酒のほうですが、これはアルコール分の少無い醸造酒でエイ料理に合うのでしょう。
ついでながら「エイ」という漢字はユニコードの9C4F → 鱏。
Hong-Thak は上記のように Hong-O と Thak-Ju の頭をとって並べたものですが、탁(Thak) というカンコク語には、偶然に「ぴしゃっと」という意味もアルようで、原文では「エイの刺激臭が“タクっと”鼻に抜ける」みたいな言葉遊びになってます。
古い絵本をごらんになるかたなら「チックとタックは、わさびがつん!」というところ(知ら無いかたは「チックとタック」で検索すると分かる)
正式な「ホンタク」とは瓶の中に、ガンギエイの切り身、人間のウンコ、ガンギエイの切り身、人間のウンコと段重ねに漬け込む物で、上級者向けだそうだ。
木浦出身の知人に聞いたのだが、味の方はと聞くと、少し気分を害した感じで「馬鹿にする前に、まず一度食ってからにしろ!」 とは、彼の弁。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1268906702
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わが国はハンリュウでアジア文化を牽引、アジア人はハンリュウに感謝=カンコク
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110908-00000004-scn-kr
カンコクの料理でホンタクって本当は人のウソコで作ってるんですか?
ネットで検索してもウソコじゃ無いとか、ウソコでできてるとか、どっちなんでしょうか?
bestanswer
Bサン
ウンコに決定してるでしょ?
キムチの瓶に、ウンコ、エイの切り身、ウンコ、エイの切り身の順に重ねてミルフィーユ状態にして漬け込む、先祖代々受け継がれるカンコク伝統の料理。
証拠がありますから、以下のサイトでご覧ください。
http://kankoku-060110.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.ht...
ホンタク(究極のエイ料理)
ホンタク(洪濁)とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させるカンコクの最西部にアル都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
アル人は「五感の革命」と呼ぶ。
カンコクのことわざ「恐るるに足らずエイのちんぽこ」。
全羅(チョルラ)の人々に言わせると、洪魚(ホンオ)は洪濁(ホンタク)にとどめを刺す。
それがいちばんおいしい食べ方だというのだ。
熟成させたホンオフェがタクチュ(=マッコリ=どぶろく)に良く合い、一緒に食べるのがデフォなため、熟成させたホンオフェをホンタクと呼ぶようになった。
新鮮な洪魚を人糞の入った瓶に3、4日漬け込んでおく。
すると魚肉の色は獲れたてと変わらずそのまま普通に刺身にしてもおいしく食べられそうな感じだが、内部で熟成が進んで強い味わいをしのばせる。
洪濁(ホンタク、홍탁)はガンギエイ(洪魚:ホンオ、홍어)の身(ホンオフェ、홍어회)を人糞の中に数日間漬け込み、醗酵させたカンコク料理のひとつ。
全羅南道の港町でアル木浦の郷土料理。
濁酒(タクジュ、탁주)とともに食べるのでホンタクと呼ばれる。
ホンクと豚肉、キムチを一緒に包んで食べることをサマプ(三合、삼합)という。
洪魚はエイの一たねのガンギエイですが、ただのエイとガンギエイは一般人には見分けることが困難なもよう。
そして濁酒のほうですが、これはアルコール分の少無い醸造酒でエイ料理に合うのでしょう。
ついでながら「エイ」という漢字はユニコードの9C4F → 鱏。
Hong-Thak は上記のように Hong-O と Thak-Ju の頭をとって並べたものですが、탁(Thak) というカンコク語には、偶然に「ぴしゃっと」という意味もアルようで、原文では「エイの刺激臭が“タクっと”鼻に抜ける」みたいな言葉遊びになってます。
古い絵本をごらんになるかたなら「チックとタックは、わさびがつん!」というところ(知ら無いかたは「チックとタック」で検索すると分かる)
正式な「ホンタク」とは瓶の中に、ガンギエイの切り身、人間のウンコ、ガンギエイの切り身、人間のウンコと段重ねに漬け込む物で、上級者向けだそうだ。
木浦出身の知人に聞いたのだが、味の方はと聞くと、少し気分を害した感じで「馬鹿にする前に、まず一度食ってからにしろ!」 とは、彼の弁。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1268906702
※この文章の著作権は配達元に所属します
わが国はハンリュウでアジア文化を牽引、アジア人はハンリュウに感謝=カンコク
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110908-00000004-scn-kr