百キロ以上収穫 一日がかり・・
最後は 高さ１０mの古木
昨年と違って今年はビワも梅も不作・・
今年は販売を断念したが、意外に残っているので収穫隊が出動した。
脚立で簡単に採れれば良いのだが、どれも古木で大木。
背丈がある上に剪定していないので枝の間に体が入らない。
創作した高枝フックで枝をゆすって落とし、ブルーシートで受けるしかなく、大勢で収穫。
風もなく今年一番の暑さで汗は止まらず、上からはホコリの雨。
梅の実は頭に直撃、枝に葉に虫もクモも落ちて来る。
しかも一日がかり たまらんな、毎年・・
梅の顔など見たくはなく、即販売だな。
完熟、黄熟しているので長期保存出来ない。
素晴らしい芳香を放ち、生ジュースにすれば最高、残りは生ジャムに出来る。
青梅をジュースにすれば実は固く縮み使い道がないが、この梅は最盛期を過ぎて多少青くとも放置すれば数日で黄熟する。
収穫量はこの数年で一番少ないが、皆さんに提供出来てよかった。
ビレッジ用、現地直売用を残して残りはオンラインショップで販売する。
希望者は早めに・・たぶん 即完売だな。
完売しました また入荷次第・・ 販売
https://www.gorikimarin.com/オンラインストア
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