植物活用講習会 甘味の原点 | 野人エッセイす

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さあ 午後のお特訓 やるか・・

 

 

昨日の植物活用講習会は前日も参加した5名。

この講習会、毎回楽しいが今回も皆さん大喜び。

 

昼食前までには山でムカゴ、アケビを食べまくり、お野人が作った刺身に似たグアバのスイーツの・・

あまりの旨さに衝撃目  ドクロ汗

 

見た目はコンポートのようだが、ジャムでもコンポートでもコンフィチュールでもなく、これまで誰も食べたことがない旨さだな。

一番衝撃を受けやかましかったのは、農作業から講習会まで3日間連続参加したロックボーカルのお嬢さんで、アメリカにもこんなものはないらしい。

 

作るのは面倒だが、冷凍保存してビレッジの代表スイーツにするかな。

 

 

草食動物が誕生した理由 植物活用講習会

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各種ドライリーフの活用

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植物活用イベント 天然うなぎと鹿ステーキ

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