むー農園の野菜たち　明日・明後日放送

綺麗に　お散髪　　　　野菜が見当たらんな・・

キヌサヤ　　　ブッシュになって通路は通れない

ソラマメ　　　全面あちらこちらに群生

グリーンピース　　豆は生で美味しく非常に甘い　糖度１５度以上

ヤマウドの新芽　　８月まで４カ月間　毎日収穫出来る　楽な野菜

キンカン　残り物　　　甘過ぎる・・

ブルーベリー　　７月頃完熟

ウグイスカグラ　（アカミノハスカップ）

むー農園に残っていた野菜の大半は草と共に刈ってしまったが、それでも豆類他に食べる野菜は相当残っている。　シマラッキョウも、ニンニクも、レタスもパセリもヤマウドもゴボウも、ニラもすぐに全面生えて来る。

週に数回収穫してそのついでに管理していれば、まとめて草を刈ることも、一気に種苗を植えることもなかったのだが、野人の事情では仕方ない。

むー農園は生産用ではなく実験農園なのだから、全面に野菜を密生させる必要はなく、ほどほどでよい。

必要なだけ草を野菜・有用植物に変えるのが協生農法であり、山の木々も果樹に変えれば果樹林になる。

何年間も草ぼうぼうにしていても、草を刈ればすぐに使えるのが協生農法。

荒れ地を活用する時も、土壌が出来上がっていれば耕す必要はなく、草を刈ってそのまま苗を植え、種を蒔けばよい。

密生・混生させるほど生物多様性は高まり、生産量は増す。　草や虫を締め出すのではなく活用している。

うねや通路はあってもなくてもよいが、あれば野菜の管理はし易く、なければ草が刈りやすい。

５月半ばと言うのに種蒔きはまだ終わっていないが、苗は２種類だけ植えた。

全面にトマト、木々の下にはキウリ。

多忙な夏は全面トマトブッシュで覆い尽すかな・・

このトマトマルチ、草抑えにもなり管理は楽だ。

通路にも草・野菜があればカラスは入って来られない。

むー農園の詳しい様子は今月１６日の火曜朝にＮＨＫ「おはよう東海」で放送される。

７時４５分から８時までの１５分間の中の５分間。

前日の「ホットイブニング」でも同じものが放送される。　夕方６時半から７時までの３０分の中の５分間。

放送地域は東海７県。愛知、岐阜、三重、静岡、福井、富山、石川県。

むー農園の梅林

野菜ジャングル　むー農園

ＮＨＫの取材と放送日

野人エッセイす