今日はまた旨いものが手に入った。この辺では「カツオのハラモ」と呼んでいるが腹身のことだ。マグロもカツオもサワラも同じサバ科の魚で、ハラモ、つまりトロが旨くないはずがないのだ。あまり知られてないのか魚屋で１００円で売られていた。一匹に一つしかなくて数は出ないが、いつも価格はこんなものだ。食材としてあまり知られていないのだろう。これは鮮度が良くてデカくて旨そうだ。大きさからして普通のカツオの数倍ある。見た瞬間、頭に蝶が舞った。網で焼いても良いが面倒なのでフライパンでソテーした。味付けは塩とコショーだけで良い。今日の夕食はこれがメインディッシュで、それに伊勢赤鳥のガラを丸ごと１時間ダシをとったスープに野菜とハルサメを入れた。野菜は野人農園でとってきた小松菜と二十日大根、サラダは同じくレタスとサンチュ、それに大根おろしだ。鶏ガラも１００円だったから、夕食代はしめて２００円、今日は１００円ショップの買い物と同じだ。最近の野人は粗食になった。朝もバナナとリンゴ半分とヨーグルト。１日２食でまともな食事は夕食だけだ。メタボにはなりたくない。