もみじの天ぷら（箕面名物）

　５年ほど前、箕面温泉スパーガーデンへ行った帰り、もみじの天ぷらを揚げているご夫婦を見て、センチメンタルな気分になったことを書きました。

　今年の２月には、弟や従兄弟とスパーガーデンへ行きましたが、夜に退館したため、おみやげ屋さんは既に閉じており、もみじの天ぷらを買うことができませんでした。

　そして、この５月に箕面大滝と箕面山周辺を歩いてきましたので、

　数カ所のお店でもみじの天ぷらを購入したのが、画像のものです。

　天ぷらと聞くと、ふっくらとした柔かい衣をイメージする人も多いかもしれませんが、甘く味付けをした衣をカリカリに揚げてあります。歯が悪い人は、食べにくいと思います。中には塩漬けにしたモミジの葉が入っています。

　画像くらいの量で、３００円から４５０円くらいの価格でした。衣にゴマが入っているものが多かったですが、ゴマのない店もありました。