ビストロローブン(西新宿)のロールキャベツ | 夢酔亭主人のオムライス食日記

夢酔亭主人のオムライス食日記

上野、浅草など下町中心にオムライスや美味しいランチの食日記。

西新宿のビル街にある新宿野村ビル。
 
目的は地下飲食店街ににあるこのお店。

 

  お店紹介

 
洋食、カジュアルフレンチの「ビストロローブン」さん。
 
開放的で広々とした店内。
 

  メニュー

 

ホワイトソースのロースキャベツに香味野菜のポタージュとサラダセットを注文。
 
白ワインで何かに乾杯!
 

  お料理登場

 
●ホワイトソースのロースキャベツ+香味野菜のポタージュとサラダセット(1,200円+300円)
 
ロールキャベツのソースはデミグラス、トマト、ホワイトの3種類。
 
デミグラスが合いそうだけどホワイトソースにしてみた。
 
それではいただきますナイフとフォーク
 
香味野菜の旨味を引き出したポタージュ。
 
サラダ。
 
お待たせしました。ナイフ入刀!
 
ソースも旨いけど、ロールキャベツ自体の旨さが光る。
 
肉はぎっしり詰め込まれ、絶妙のスパイスが肉の旨味を引き出している。
 
つけ合わせの野菜も最高。
 
ごはん党の私が今回はパン。
 
4種類のパンも魅力だが・・・
 
これをやりたかったのよ。
 
お腹も大満足。
 
次回はデミソースのハンバーグ狙いだ。


美味しい食事に感謝をこめて

「ごちそうさま!」 

 

夢ちゃん動画コーナー 

 

 

 お店情報

・Bistro Roven 新宿(ビストロ ローブン)

・東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
・営業時間 11:30~14:30/17:30~22:30
・店休日 不定休