古月（新宿御苑前）の冷やし担々麺

新宿御苑前駅周辺は都内有数の美食地帯でもある。

騒がしい新宿から地下鉄でほんの2駅なのだが、静かで落ち着いた雰囲気が美食家にも好まれるのだろう。

中国料理「古月」さんに初訪問。

2021年と2023年の「中国料理百名店」にも選出され、「高級誉養薬膳師」の前田料理長氏がる季節の食材を使ったヘルシーな中国料理が評判だ。

オープン一番乗りで入店。あっという間に満席になり表には行列が伸びていく。

店内は女性客かカップルで男性は私だけ。

まさに女性専用車両に迷いこんだオッサンなのだが、緊張しないのは私と同じかそれ以上の年齢のマダムばかり。

夏限定の冷やし担々麺とごはんを注文。

本格的な鉄観音茶で迎えてくれるのだが、後回しにしてとりあえずは熱中症予防のるーびー。

●冷やし担々麺＋ごはん（１,４００円＋１５０円）

器まで冷たく冷された担々麺。

辣油は別皿で提供だ。

それではいただきます

もりもりサラダ。

辣油はすべて投入。

穢れのない純白の担々麺がみるみる赤く染まる。

うわっ！なんと旨いスープなんだ。

薬膳っぽい味なのかと思っていたがクセは微塵もなく、上品な胡麻の風味が爽やかに吹き抜ける。

このままずっと飲んでいたい。

具は細切りキュウリに砕かれた皮付きピーナッツ、頂上にはパクチー。

レンゲとお箸で天地返しで麺とタレを混ぜ合わせる。

ズズズッ・・・

美白のストレート細麺はのど越しの良さが際立つ。

まるで稲庭うどんのような食感だ。

ごはんは麦飯。

おまん誰じゃ～～！？

青唐辛子かと思えばさにあらず。

・・・ササゲの漬物だ！

ごはんのお供にもいいし、担担麺に忍ばせると味変にもなる。

食後のデザートは紅茶ゼリー。

冷たい鉄観音茶といただき大満足のランチ。

この値段でこのクオリティは信じられないほどお得。

お店は9月16日にて閉店（別店舗に移転）するらしいので、新しい店にも訪問したい。

美味しい食事に感謝をこめて

「ごちそうさま！」　

お店情報

・古月新宿
・東京都新宿区新宿1-5-5
・https://kogetsushinjuku.jp/index.html
・営業時間　11:30～14:30/17:30～22:00
・店休日　月曜、火曜日