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さて、去る 一昨年の8月7日(火)の「ブルー・ベリーの実(父親の食事)」のブログの上段に、
「(前略)誠に有り難いことに、自宅の庭のブルー・ベリーの木に 実が生りました。 因 みに、ブルー・ベリーには、アントシアニンが含まれています。このアントシアニンのことは、一昨々年 すなわち 4月1日(水)の『アントシアニン(昨日のおかず)』のブログの上段に、
『(前略)アントシアニンは、去る10月15日(水)の【りんごの効用】のブログ で記させて頂きましたりんご、葡萄、苺、ブルー・ベリー、茄子、そして、黒胡麻などに含まれています。(後略)』と記させて頂きました。なお、日本で 最初に、野生のブルー・ベリーが発見されたのは 軽井沢である とされています。そして、当市が、ブルー・ベリーを 日本で 最初に 栽培したのだそうです。序で乍ら、去る6月26日(日)の『父親の米寿祝い』のブログの下段やや上に、
『(前略)去る 一昨年の10月11日(土)の【海外のこと】のブログ の中段やや上に、学部生の頃(昭和62年の夏・菜食を始める前のことです)、エコノミー(英語:economy)(経済的)に、パキスタン航空を用いて、英国に 行ったとの 旨を記させて頂きました。その際、英国のニュー・カッスル (英語:Newcastle)から ノルウェー王国(ノルウェー語: Kongeriket Norge/Noreg)のベルゲン(ノルウェー語: Bergen) 迄、船を用いました。このときは、上記以上の所要時間でした。前述の 去る6月14日(火)の【ボン( 独)(ベートヴェンの生家)】のブログの下段に、このベルゲンのユース・ホステルのことを言及致しました。機会がありまして、 宜敷ければ、この旅のことにつきまして 記させて頂きます。(後略)』と記させて頂きました。このノルウェー王国のベルゲンを散策していましたら、二人 の女性が、野生で生っている 何かの ベリーのような小さな実を食べていました。北欧ならではのベリーといえば、リンゴン・ベリー や クラウド・ベリーなどですので、これらのベリーを食べていたものと思われます。 因 みに、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)が 蛇苺を食べた とのことでした。なお、蛇苺の名の語源につきましては、実が 食用にならず 蛇が 食べる苺、蛇が居そうな所に生育すること、そして、苺を食べに来る小動物を 蛇が狙うことなどの諸説がある とのことです。序で乍ら、蛇苺は、毒性はないものの 特に美味 しくない為 一般的に食べない ということなのだそうです。
自宅の庭に 生った ブルー・ベリーの実
自宅の庭に 生った ブルー・ベリーの実
(後略)」と記させて頂きました。そして、今年の夏も、誠に有り難いことに、自宅の庭のブルー・ベリーの木に 実が生りました。
自宅の庭に 生った ブルー・ベリーの実
自宅の庭に 生った ブルー・ベリーの実
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^)