みなさん こんにちは
今日もよろしくお願いいたしま～す(￣▽+￣*)
今回のブログは
９月２３日（金）のフィールドワーク
「くんせい講座」の様子を
します。
まず、エコハウスでくんせいのお話がありました。
今回の講座は
ムシテックワールドボランティアスタッフの
吉田明夫先生がおこなってくれました。
この「くんせい講座」はダンボールをつかって
簡単におこなうことができるのです！
ダンボールの中に金網をしいて
その上に食材をおきます。
下の段には
味付けしたゆで卵、たくあん。
さらに金網をしいて
その上にも食材をおきます。
上の段には
ウインナー、チーズ、かまぼこ。
こんな感じになりますね。
ダンボールが開かないように重石をのせて
フライパンにチップをのせて
ガスコンロで加熱します。
しばらくすると煙が出て
ダンボールの中の食材がいぶされていくのです。
参加してくれた大人の方々が
和気藹々（わきあいあい）と
くんせいをつくっているあいだ・・・
子ども達はエコハウス前で
楽しそうにあそんだりしていました。
その頃
ダンボールの中の食材はというと・・・
こんな感じに色がついていました。
あと１～２回いぶすと完成ですね。
（今回出来上がったくんせいを撮るの忘れました・・・）
出来たてのくんせいを
みんなで食べました。
天気も良く
とても楽しい講座になりました。
それでは、アンケートもご覧ください。
「チーズがおいしかった。」
「とてもうれしかった。」
「くんせいをまた、つくってみたい。
ウインナーおいしかった。」
「たまごがおいしかった。
けむりがすごくてびっくりしました。」
「またくんせいをやりたい。」
「またちがった食材でもやってみたい。」
「たくあんがおいしかった！！
＋肉が今度はたべたいです・・・。
また来たいです！たのしかったです!!!!!!!!!!」
「めっちゃたのしかったです。次はお肉が食べたいです。
今回で３回目のくんせいです。ウインナーがおいしかったです。
ありがとうございました！」
「ぜひ、鶏肉でやってみたいです。
初めてでしたが、とてもよかったです。
自分でもやりたくなりました。
先生のこぼれ話しも参考になりました。」
「プラバン作りをやりたいです。」
「準備をしながら楽しく参加することが出来ました。
おいしかったです。
いぶりがっこはマヨネーズでもおいしいですね。」
「またやりたいです。
次は違う食材でやりたいです。
（チーズは残してください）」
「３回目ですが、具材も少しずつ違って、楽しめました。
作って食べる～というのが、待ち時間もあり
おいしさ倍増です。肉、魚もまたやって下さい。
また参加します。」
「くんせい講座」は参加してみないと
わからない楽しさがあります。
くんせいのにおい、雰囲気、わくわく感
なんともいえない良さがあるんです。
ちょっと体や服はくんせいのにおいが
ついてしまいますが
それ以上に楽しさがあると思います。
「くんせい講座」は１０月２２日（土）、２３日（日）にも
またおこないます。
ちょっとでも興味をもった方は、ぜひ来て下さい(^-^)/
（定員は各回９グループです）
今日も見ていただきありがとうございます♪ （しお）