味噌ふぇち麺700円 68点
賛否両論
新所沢の味噌ふぇちに来店
狭山市の新しいラーメン屋に行こうとしたら…
スープ売り切れ(笑)
昼間の象堂といい、今日はそういう日みたいなのです
ちょうどTEMPOで新ラーメン屋情報を聞いたので来てみました
21時辺りに来店でお客さんは自分達だけ
全体的に黒い店内
ふぇちに黒い内装ってすごいですよね
店内:カウンター10席ほど
店員:2名
BGM:記憶に無し(笑)
<アメブロランキング>
先日、ラーメン部門で200位に入りました(^^)
コツコツ続けて早8ヶ月ほど…
いまこの瞬間に読んでいただいてる皆様のおかげです
目指せ1周年には100杯ブログネタ掲載です
これからもよろしくお願い申し上げます
ウハウハなラーメンがこちら
<器>
勿論、黒です
<スープ>
豚骨魚介味噌スープ
名前の通り、どっち付かずな味です
基本的には豚骨魚介、最初と最後に味噌が登場します
しかし皆脇役
故にまとまっている?
<麺>
太くてモチモチ
しかし…主役にはなれず
<野菜>
午前の野菜に比べるとシャキシャキ感が違いますね
主役候補!
<チャーシュー>
豚豚、美味しいなぁと
<総評>
どっちつかず、以上!!
彼女は49点
僕は70点
皆さんの意見を是非ともお願いします(^^)
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