もちもちの木 〜ラーメン日記三十四〜 | ASAKATSU2020~朝活~

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【MISSION STATEMENT】
朝活を通して、勧誘やビジネス抜きに、純粋に自身の目標設定や価値観の共有を誰でも気軽に行えるようになる世の中を作る

管理者自身が朝活を行いながら、朝活に興味がある全ての方が気軽に、継続的に朝活を行えるきっかけになる場所です

もちもちの木 68点
以前より味が…



新宿のもちもちの木に来店
…写真取り忘れた(笑)



約3年振りぐらいの来店
初任給のプレゼント探しのついで
メンマ好きな相方への紹介



店内はテーブルメインの30席ほど
店員は6人くらい、注文方式
BGMは印象にない
地下にあり、暗い照明



そんなラーメンが、こちら



<器>





<スープ>
魚介が「バァー」と広がる
煮干しがきいた、和のスープ
なんといってもスープが熱い



<麺>
写真取り忘れた(泣)
中太ストレート
柔らかめ



<メンマ>


長い
歯ごたえしっかり
味は濃すぎず、薄過ぎず
もはや、タケノコのままの姿



<チャーシュー>


トロトロ



<総評>
以前より味が落ちたかな?

決定的に落ちたのは「油」
昔は唇についた油揚げがリップクリームくらい取れなかったのに

ちなみに川越の同じ様な名前のお店はオススメしません(笑)

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