もう一工夫ほしいラーメン
新宿、小滝橋通りにある二郎に来店
小滝橋通りには何回足を運んだことやら
武蔵、蒙古タンメン、もちもちの木、その他多数のラーメン屋が存在
ここの二郎には確か2回目の来店
<スープ>
意外とあっさりな醤油味
後味に背脂が追いかけてくる
<麺>
中太ストレート
その太さ、微妙な柔らかさがうどんみたい
<野菜>
キャベツともやし、以上
<チャーシュー>
脂身の部分が比較的多い
おせちに出てくるハムを連想させる
<総評>
3Gラーメンの代名詞
店がありすぎて、色々な批評がありすぎる
また、トッピングの調節によっても随分変わる
今回は野菜増しを注文
意外とあっさりしてたが、最後の方には飽きてしまった
単調な醤油味と単調な背脂ではしょうがないだろう
麺の柔らかさがどうにも自分に合わない
一見、伸びてるのかと思った
そして、ラーメン屋にJ-POPは必要か？
同じ3Gなら川越のメガガンジャが好き
友達のジロリアンに怒られそうだ
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