神奈川県川崎市中原区武蔵小杉にある天然酵母のパン教室です
駅周辺で東京、横浜方面からもアクセスがよいところです
酵母おこしは必要なく、そのままもしくはお湯に5分ほど付けてつかう
手軽なドライの天然酵母を使用します
ドライイーストのレシピもお伝えしております
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たまに食べたくなるモスバーガーの照り焼きチキンバーガー
11/23のことです
バーガーバンズを焼いて食べることにしました
普段は型をいれてバンズを焼くことはないのですが
イングリッシュマフィンも焼きたくてコーングリッツを買ってあるので
なんとなく気持ち的に型を珍しく使いました
モスバーガーやケンタも好きなんですけどね。
たまにマックも食べたくなりますし・・・
休日出勤の主人を送り出してパンをやいて
お昼は息子と二人でランチ
大学生になるとバイトもするでしょうし
こうして休みの日に一緒にお昼を食べるなんて貴重な時間なのでしょうね。
近いうちにイングリッシュマフィンを焼いて
美味しいベーコンを買ってきて朝食にしたいです
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