もう迷わない！シルパンの正しい選び方
もう迷わない！シルパンの正しい選び方今日は、お菓子作りに便利なアイテムである「シルパン」の選び方についてご紹介します。シルパンは、美味しく綺麗なお菓子を作るのにおすすめの道具です。シルパンとは？シルパンは、グラスファイバーにシリコン加工された網目状のマットです。このマットにのせて焼くと、焼成中にメッシュ部分から余分な水分や油分が抜けるため、底面がフラットで均一な焼き色になります。これにより、サクサクとした食感を持つクッキーやタルトなどを作ることができます。特にクッキーは広がらずに綺麗な形状で焼き上げることができます。選び方のポイント1. サイズの選定シルパンは、さまざまなサイズが出回っています。選ぶ際には、ご自分のオーブン付属の天板にぴったりのサイズを選ぶことが重要です。一般的な家庭用オーブンの天板に合うサイズは、24cm x 36cmが基準です。大きいサイズを買って、自分の天板に合わせてカットする方法もありますが、初めから適切なサイズを選ぶのがおすすめです。2. 色の選定シルパンには、薄い色と黒色のものがあります。私の個人的な経験からいうと、黒色のシルパンをおすすめします。薄色のシルパンは使用を繰り返すと油や水分による汚れが目立つようになります。漂白剤を使っても綺麗に汚れを落とすことはできません。黒色のシルパンは汚れが見えにくいため、（見た目の問題ですが）気分的には気にせず使うことができます。まとめシルパンは、お菓子作りをランクアップさせてくれる便利な道具です。購入する際はサイズや色を賢く選ぶことで、使い勝手もよく、美味しく綺麗なお菓子を作ることができます。ぜひ参考にしてみてください。【シルパン特集1,774円→1,300円】cotta あいりおーさん監修 シルパン クッキーがサクッと焼けるシルパン シート 製菓道具 洗える 繰り返し使用可 お菓子作り 道具 クッキー パン 調理用 Silpan メッシュ 手作り おうち時間楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}LOYELEY ベーキングマット 2枚セット 24*34cm クッキングシート シルパン オーブンシート製菓マット 耐熱 水洗い 繰り返し使用可 製菓道具 オーブン/電子レンジ対応Amazon（アマゾン）LINEの友だち追加で『お菓子作りをしていると余りがちな材料、卵白、ナッツ、チョコレートを無駄なく活用できるレシピ』をプレゼントしています①フォーチュンクッキー②紅茶のキャラメルナッツ③焼きチョコクッキーPDFレシピと動画もついています！！簡単なお菓子なので是非作ってください「プレゼント」とメッセージを送ってねID検索は@691mjphr📌 プロフィールお菓子教室ミュリエの講師、たかくわみちよです！簡単＆時短でも、美しく極上の味わいのお菓子レシピをお届けしています✨▶️ プロフィールはこちら🎥 現在、対面レッスンはお休み中です2025年春、リニューアルオープン予定。ただいま、動画レッスンを提供しております。お家で気軽にレッスンを楽しんでいただけます♪🍍鳳梨酥（パイナップルケーキ）と季節のバリエーション夏秋冬12種レシピ付き🍪7種のアレンジが楽しめるマカダミアナッツクッキー（あのホノルルクッキーを再現！）🌙うずまき模様が美しい潮式月餅🌰栗たっぷりテリーヌ（贅沢スイーツを家庭で再現！）▶️動画レッスンの詳細はこちら📱 LINE登録で最新情報をGET！LINE登録者限定で、先行案内や特典をお届けしています♪▶️LINE登録はこちら📸 Instagramも更新中！お菓子作りに役立つ情報を投稿中。ぜひフォローしてください♪▶️ Instagramはこちら🍴 楽天ROOMでおすすめ製菓道具＆キッチン用品をご紹介中！私が実際に使っているお気に入りのアイテムをまとめています。▶️楽天ROOMはこちら✉️ お問合せはこちらレッスンやサービスについてのご質問は、お気軽にどうぞ。▶️ お問合せフォームはこちら
