皆さん,こんにちは。

 

 

 

 

 

今年2度目のラーメンWALK。

 

 

 

 

 

林商店で食べた担々麺がうまかったので,

 

担々麺が看板メニューのこちらのお店に出撃です。

 

 

 

 

 

麵屋 葵
(山形県南陽市宮内4549-2)

 

 

 

 

 

 

(;^_^A アレレレ・・・

 

1年以上ご無沙汰していました。

 

 

 

 

 

*2022.8.27.過去記事*

 

 

 

 

 

*2021.10.27.過去記事*

 

 

 

 

 

 

麺屋 葵は,

 

山形県内屈指の大人気店。

 

 

 

 

 

山形のローカルTV番組で12月放送の

やまがたラーメン道GP 2023

第4位入賞

 

 

 

 

 

 

カウンターに座ります。

 

いつも思うのですが,

 

厨房内がとても清潔で機能的です。

 

 

 

 

 

 

私はこちらでイキます。

 

 

 

 

 

 

二代目担々麺

 

 

 

 

 

 

フレンチ料理のような盛り付けでオシャレです。

 

 

 

 

 

 

スープを一口すするなり,

 

吟味された素材から出てくる味が

 

口の中で主張し始めてきます。

 

 

 

 

 

白ゴマの濃厚な美味しい味わいと

 

ピリッとした辛さの協奏曲とでも言いますか。

 

 

 

 

 

 

この麺がタマランチ。

 

 

 

 

 

 

無言のまま,一気に完食。

 

 

 

 

 

 

お母さんはこちらのファン。

 

 

 

 

 

 

中華そば

 

 

 

 

 

 

トッピングの素材を眺めてみます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プ~ンと煮干しのいい匂いが漂ってきます。

 

 

 

 

 

 

最新のMENUです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「中華そば」を買って帰ろうかとしたら品切れ。

 

っていうか,商品補充がされていなくて残念。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

ではまた。(@^^)/~~~