4月度終わりました🤩
マンボウ後、初めて丸1ヶ月間の営業だったので、どうなるのかとスゴイ気にしてましたが、
北のさくらのお酒の売上は、おかげさまで絶好調で、2019年同月対比を楽々クリアしたんですが、
さくらファミリーの居酒屋直営店、麻生、蝦夷海、ミチマロの3店舗の夜の売上は、めっちゃ苦戦しました😆
蝦夷海の海鮮丼ランチは245%とめっちゃ伸びてます。
20年居酒屋をやってきて、ここまで夜の営業で苦戦したのは初めてです。
みなさん、飲みに行きましょう😁
それでも、仲間たちのがんばりで利益は出せたので結果オーライとします。
みんな、ありがとう❣️
4月度終わって、
つくづく思いますが、やっぱり借金は無い方がいいですね。
借金がなければ、売上が苦戦しても、なかなか赤字にはなりません。
「借金も財産のうち」
「借金できるうちが花」
と、よくいいますが……
師匠・斎藤一人さんいわく「借金が財産や花に見えるようになったら終わりだよ」と、教えてくれました。
また、
「もし借りたら1日でも早く返すこと」
「借金をしないような商売を考えること」
こうも教えてくれました。
またまた、
「借金をすると、会社が大きくなるスピードが早くなるというけど、そもそも会社を大きくする必要がない。会社を大きくしないで利益を大きくするんだよ」とも教えてくれました。
ちなみに一人さんは、5人のスタッフで納税日本一を達成した実績があります。
まだまだ私には、そこまでの実力はありませんが、少しでも近づけるようにコロナが落ち着いたこれからは、しっかり知恵を出してやっていきます❣️
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「借金が財産や花に見えるようになったら終わりだよ」
「もし借りたら1日でも早く返すこと」
「借金をしないような商売を考えること」
「借金をすると、会社が大きくなるスピードが早くなるというけど、そもそも会社を大きくする必要がない。会社を大きくしないで利益を大きくするんだよ」
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