一般社団法人体力メンテナンス協会
産後指導士・体力指導士・バランスボールインストラクター
@一宮市、江南市、小牧市、北名古屋市
ムツミです。
昨日は最近良く目にする、気になってたものを習いに行ってきました…!
おうちパン
トースターで焼けちゃうってのがこれまた楽チン。
産後指導士・体力指導士・バランスボールインストラクター
@一宮市、江南市、小牧市、北名古屋市
ムツミです。
昨日は最近良く目にする、気になってたものを習いに行ってきました…!
おうちパン
皆さんご存知ですか?
名前はよく見るし、簡単とは聞くけれど…
本だけ買ってもきっとやらない私は
実際に習いにいきました!
先生は清須市にある
パン教室PAPUCO代表の
佐井あかね先生
昨日のおうちパンレッスンはバランスボールレッスンでもお世話になっている
LIDIA STUDIOにて開催されました!
私もパン教室に習いに行ったのですが、
一次発酵、二次発酵、捏ねる、ベンチタイム、ガス抜き、成形などなど色んな工程がありますよね。
その工程を削ぎ落として削ぎ落として、最低限の工程のみを取り入れた『おうちパン』
全てがシンプルです。
昨日はブリオッシュレーズンドデカ
先生がスタジオ入りしてから焼いたパン。美味しそう
私たちが仕込みしてる間に、先生のデモ用のパンがすぐに焼きあがった〜!ふっくら!
先に焼いたパン、そして焼きたてのパンの2つを試食。
レッスンで仕込んだ生地は冷蔵庫で一晩置いて。
中はフワフワしっとり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
外はカリッ。
冷めてもしっとり感はかわらず![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
おいしかったーーーーー!!
今朝(寝坊したから長女を送り出してから)焼いてみました!!
もうちょっと焼き色つければ良かったかな。
オーブンも、発酵器もいりません。
朝から焼きたてパン食べたい!っていうのが叶っちゃう![](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
これならおすそ分けにも喜んでもらえそう!
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
これならおすそ分けにも喜んでもらえそう!
また作ろっと!
レッスンにはバランスボールの生徒さんも、LIDIA STUDIOで活動されてるヨガの先生も、
レッスンにはバランスボールの生徒さんも、LIDIA STUDIOで活動されてるヨガの先生も、
他にもパン教室の先生や美容師さんなどなど
色んな繋がりがありました。
いつどんな時もご縁に感謝ですね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
さて、そのLIDIA STUDIOでは
毎週バランスボールエクササイズのレッスンやってます!
明日19日の10:30〜11:30もレッスンありますので
是非LIDIA STUDIOまでお越しくださいね!