一般社団法人体力メンテナンス協会
産後指導士・体力指導士・バランスボールインストラクター
@一宮市、江南市、小牧市、北名古屋市
ムツミです。
昨日は最近良く目にする、気になってたものを習いに行ってきました…！
おうちパン
パン作り。
そして、先生の作り方を見て
さて、やるぞー！
そう。見ての通り容器１つで作れちゃう！
作業台がなくても大丈夫！粉まみれになることもありません！
トースターで焼けちゃうってのがこれまた楽チン。
産後指導士・体力指導士・バランスボールインストラクター
@一宮市、江南市、小牧市、北名古屋市
ムツミです。
昨日は最近良く目にする、気になってたものを習いに行ってきました…！
おうちパン
皆さんご存知ですか？
名前はよく見るし、簡単とは聞くけれど…
本だけ買ってもきっとやらない私は
実際に習いにいきました！
先生は清須市にある
パン教室PAPUCO代表の
佐井あかね先生
昨日のおうちパンレッスンはバランスボールレッスンでもお世話になっている
LIDIA STUDIOにて開催されました！
パン作り。
私もパン教室に習いに行ったのですが、
一次発酵、二次発酵、捏ねる、ベンチタイム、ガス抜き、成形などなど色んな工程がありますよね。
その工程を削ぎ落として削ぎ落として、最低限の工程のみを取り入れた『おうちパン』
全てがシンプルです。
昨日はブリオッシュレーズンドデカ
先生がスタジオ入りしてから焼いたパン。美味しそう
そして、先生の作り方を見て
私たちが仕込みしてる間に、先生のデモ用のパンがすぐに焼きあがった〜！ふっくら！
先に焼いたパン、そして焼きたてのパンの２つを試食。
レッスンで仕込んだ生地は冷蔵庫で一晩置いて。
中はフワフワしっとり
外はカリッ。
冷めてもしっとり感はかわらず
おいしかったーーーーー！！
今朝（寝坊したから長女を送り出してから）焼いてみました！！
ジャーン！
すんごい膨らんだよ！！
もうちょっと焼き色つければ良かったかな。
オーブンも、発酵器もいりません。
朝から焼きたてパン食べたい！っていうのが叶っちゃう
これならおすそ分けにも喜んでもらえそう！
これならおすそ分けにも喜んでもらえそう！
また作ろっと！
レッスンにはバランスボールの生徒さんも、LIDIA STUDIOで活動されてるヨガの先生も、
レッスンにはバランスボールの生徒さんも、LIDIA STUDIOで活動されてるヨガの先生も、
他にもパン教室の先生や美容師さんなどなど
色んな繋がりがありました。
いつどんな時もご縁に感謝ですね
さて、そのLIDIA STUDIOでは
毎週バランスボールエクササイズのレッスンやってます！
明日19日の10:30〜11:30もレッスンありますので
是非LIDIA STUDIOまでお越しくださいね！
