昨日は、『土用の丑の日』でした。
今年も2回あるようで、前回同様 後半戦で実施しました。
毎年、楽しみにしていただいているようで、励みになります。
今年も 本社営業所は、葛西の名店 彦衛門さんにお願いしました。
他の営業所も地元の名店?手配で同時開催です。
勿論、全従業員さんが対象ですので、週1勤務のパートさんにも食していただきました。
今年は例年になく酷暑となっておりますので、出来ることは進んで行っていきたいと思います。
某うなぎ店で食中毒が発生し、今回は細心の注意を払う為、放熱処理する為、到着した鰻重を個別に仕分けて、エアコンを20℃まで下げて保管しました。
来年も継続していけるよう社業も頑張っていこうと思う今日この頃です...
安定の彦衛門さん
肝吸い付き(サービス?)
食中毒対策として、小分けしました





